La Asociación Tomate 2000 desarrolló una aplicación que le permite tener información agrícola a los productores en tiempo real, para que puedan intervenir en las fincas lo antes posible. Se trata de un Sistema de Información Geográfica (GIS) que fue creado en conjunto con la empresa mendocina Gisworking.
La aplicación permite disminuir los costos y ser más amigable con el medio ambiente mediante el análisis de variables agronómicas como humedad de suelo, radiación solar, temperatura, riego, entre otras, en 3.500 hectáreas cultivadas de tomate de las provincias de La Rioja, San Juan y, por supuesto, Mendoza.
La asociación estratégica entre el Programa Tomate 2000 y la empresa del sector tecnológico Gisworking permite que una de las partes proporcione el asesoramiento agronómico y, la otra, la creación de la aplicación, que tuvo un período de tres meses para el desarrollo de la estructura de datos y que ya se está implementando en una fase de prueba.
Guillermo San Martín, gerente de la Asociación Tomate 2000, explicó que se trata de una aplicación que permite gestionar toda la información sobre el cultivo del tomate en forma online.
Así se muestra en la app cómo se ve un mapa de fincas.
"Tenemos dos sistemas de captura de datos, uno son los técnicos, los ingenieros agrónomos y el otro sistema son fotos satelitales. Toda esa información se va subiendo a la aplicación y el productor la puede ver en forma inmediata. Son todo tipo de características agronómicas como manejo de suelos, fertilización, riego, labores culturales. El productor ve la información en tiempo real y eso le permite la oportunidad de intervención inmediata", contó San Martín.
La aplicación es para todos los productores que forman parte de la Asociación, que son 120 entre Mendoza, San Juan y La Rioja. Se van a gestionar 3.500 hectáreas de cultivo de tomate con este sistema, de las cuales 1100 pertenecen a nuestra provincia.
"Existen alternativas que se utilizan a nivel internacional, pero son muy lineales, la puede comprar y aplicar un solo productor. La que hemos desarrollado te permite hacer un ecosistema donde todos los participantes van a poder aportar información y ver información. Es una especie de red social de los tomateros, todos tienen acceso y van a tener información", agregó San Martín.
El financiamiento para desarrollar esta tecnología fue 100% privado, la mitad fue aportado por los productores y la otra mitad por las industrias tomateras.
Un muestreo de residuos fitosanitarios como se ve en la aplicación desarrollada para mejorar la producción de tomate.
El trabajo de Tomate 2000
El Programa Tomate 2000 es el resultado de la elaboración conjunta de los equipos técnicos de la Secretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación de Nación, de la Estación Experimental Agropecuaria La Consulta (INTA), del Ministerio de Economía de la provincia y de un grupo de empresarios privados del sector.
Desde el inicio de la producción los tomates son monitoreados para que cumplan con los cuidados y requisitos necesarios para llegar al proceso de elaboración en su mayor estado de frescura, sanos e inocuos.
La Asociación Tomate 2000 es uno de los pocos sectores agrícolas del país, que junto a su equipo de calidad, autoverifica y monitorea el 100 % de sus lotes productivos con respecto a residuos de productos fitosanitarios, asegurando que los tomates lleguen a las industrias de manera inocua.
Desde la Asociación contaron a Sitio Andino que en los próximos meses los tomates producidos dentro del programa contarán un sello diferenciador que dará cuenta de la calidad de los tomates producidos.
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