Como era de esperarse ante los constantes aumentos de los costos y de su principal materia prima, la harina, el pan sufrirá un nuevo incremento de precio.
18 de abril de 2026
Como era de esperarse ante los constantes aumentos de los costos y de su principal materia prima, la harina, el pan sufrirá un nuevo incremento de precio.
Esta vez, quien decidió modificar el valor de unos de los principales productos de la canasta básica, fue la Cámara de Empresarios de Mendoza.
Esto es insostenible de todas formas, expuso a SITIO ANDINO, el titular de la cámara, Miguel Ángel Di Betta.
De acuerdo a lo expuesto por el empresario, desde marzo hasta ahora, el precio de la bolsa de harina subió alrededor de $110. Hoy una bolsa de primera marca está cerca de $350, mientras que hace dos meses atrás, se encontraba a $240.
Este aumento, se suma al de otros componentes que utiliza la industria como los lácteos y dulces. También los tarifazos de la luz y el gas, han golpeado las finanzas de la panadería.
No nos queda otra que subir en un porcentaje mínimo los precios, porque con los incrementos, esto se ha vuelto insostenible y el Gobierno no pone cartas en el asunto, indicó Di Betta.
Los precios
Desde este miércoles rigen los nuevos precios para el pan, las tortitas y las facturas. El pan de 13 a 20 piezas costará $32, el kilo de mignón $34, la docena de tortas $42 y las facturas simples pasarán a valer $56.
Vale aclarar, que estos son los precios sugeridos por la Cámara de Empresarios de Panaderos, que pertenece a la Federación Argentina del sector, y no por la Asociación de Industriales Panaderos y Afines, que aún está evaluando un futuro aumento.