- Sitio Andino >
- Economía >
El consumo de alimentos y productos del hogar cayó 5,9%
Los datos surgen de un análisis difundido por el Instituto de Estudio de Consumo Masivo al primer semestre del año.
"El único rubro en el que hubo un incremento en el consumo es en el de fideos secos", destacó Calvete, quien precisó que la suba fue "de entre el 8% y el 13 por ciento, según el tipo de punto de venta".
En las categorías de productos lácteos se registraron caídas de entre el 1,2% y el 2%, mientras que en el caso de quesos, la baja en las ventas superó el 3%.
"El hecho de que en el primer semestre se haya registrado un proceso inflacionario promedio ponderado que supera el 20% hace que la gente cuide mucho más su salario y que busque nuevas alternativas de consumo", indicó.