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Michelle Obama está preparada para luchar
La primera dama de Estados Unidos afirmó que está preparada "para luchar hasta el final", en el intento de evitar que el Partido Republicano modifique la campaña a favor de la alimentación y la vida sana.
Pero la Asociación de Nutrición Escolar, grupo industrial que representa a los trabajadores de las cafeterías escolares, y que en un principio apoyó las normas, ahora se ha vuelto en contra de ellas.
La asociación sostiene que apoya plenamente que los niños se alimenten de forma más sana, pero asegura que en muchos distritos se está perdiendo mucho dinero (en la elaboración de almuerzos saludables), porque luego muchos estudiantes no se alimentan con los mismos.
Según cifras oficiales, se estima que un millón de estudiantes menos almuerzan en las escuelas todos los días desde que las normas entraron en vigencia en el 2012.
"¿Cómo podemos llamar a estos estándares un éxito cuando están llevando a los estudiantes afuera del programa", señala la asociación.
Michelle Obama espera obtener una mayor flexibilidad para los distritos que están perdiendo dinero.
Un proyecto de la Cámara que financia al Departamento de Agricultura le podría dar a los distritos señalados la oportunidad de aplicar una serie de requisitos para dejar de perder dinero.
El Representante de Alabama, Robert Aderholt, de Alabama, asegura que la ley que regula los almuerzos escolares (más sanos y naturales) se volvieron muy costosos para que sean solventados por los distritos.
"Por más buenas intenciones que la gente de Washington crea tener, la realidad es que desde el punto de vista práctico, estas regulaciones simplemente no funcionan en algunos distritos escolares", dijo Aderholt. Fuente: ANSA