Si bien el primer día del octavo Encuentro y Fiesta de las Colectividades de Mendoza se vio opacado por una persistente lluvia y el frío, repuntó los otros dos días haciendo un pico de gente el domingo. Así más de 30.000 personas pasearon y comieron por el bulevar Dorrego y el Paseo Bercich.
Hasta altas horas de la noche, las familias recorrieron durante el fin de semana los 31 stands de platos de los países que tienen sus comunidades en Mendoza y los más 58 puestos de artesanos locales. Todos vendieron muy bien sus productos y artesanías durante las tres jornadas a mendocinos y turistas que se agolparon masivamente a este predio.
Este encuentro de hermandad entre naciones es organizado por la Municipalidad de Guaymallén y la Unión de Colectividades de Mendoza con motivo de recordarse el Día de la Diversidad Cultural. Tiene como finalidad hacer conocer costumbres y cultura de Chile, Colombia, Francia, España, Cataluña, Suiza, Grecia, Líbano, Siria, Bolivia, Cuba, Inglaterra, Estados Unidos, México (Guadalajara y DF), Armenia, Rusia, Brasil (Río de Janeiro y zona Sur), Perú, Uruguay, Club Sirio de Mendoza, Comunidad Boliviana e Italia (San Marino, Calabria, Sicilia, Nemarche, Abruzzo, Tosscana, La Puglia).
El público degustó el variado menú de los diferentes países como: sambusek de Líbano, salchipapas de Bolivia; safija o quepi, de zonas orientales; pernil, pizza calabresa, crepes de Francia; empanadas chilenas de carne y mariscos, sándwiches de jamón crudo, tacos mexicanos y súper panchos. Y pudo tomar bebidas como leche de tigre boliviana, un mojito cubano, una buena cerveza artesanal mendocina o un vaso de grapa guaymallina.
Este año en el stand de Suiza se podía recrear la leyenda de Guillermo Tell, tirando con un arco flechas a una manzana, algo que llamó mucho la atención de los visitantes que intentaron algunos tiros. Por segundo año el rincón cubano atrajo a quienes tenían ganas de bailar, cantar y tomar tragos caribeños. Mientras que las colectividades de Bolivia y Chile bailaban constantemente alrededor de sus stands, mientras la gente pedía sus comidas típicas.
La distribución de los stands permitió a los visitantes comer sobre el bulevar Dorrego, recorrer los artesanos sobre el Paseo Bercich y disfrutar de los espectáculos en amplio predio ubicado en calle Dorrego, entre Kennedy y Amado Nervo. En el escenario montado con dos pantallas gigantes con circuito cerrado brillaron entre otros: el ballet Municipal de Guaymallén y de las distintas colectividades además de Trovadores de Cuyo y Carlos Méndez.
La última noche sorprendió al inicio los 6 minutos de fuegos artificiales que hicieron que las personas ubicadas tanto en el bulevar Dorrego como en el paseo Bercich se paralizaran por completo ante la belleza y el tiempo de este entretenimiento visual. Espectáculo que se llevó los aplausos de todos los presentes, para luego seguir con el recorrido y las comidas. Durante la última noche el intendente Alejandro Abraham y el candidato del Frente para la Victoria Francisco Paco Pérez recorrieron los distintos puestos de comidas y conversaron con los mendocinos y turistas que se le acercaban para saludarlos o brindarles su apoyo.
El intendente Abraham dijo que este evento cada año convoca a más visitantes y que todos han podido degustar platos de todas las colectividades. Agradeció la presencia de Paco Pérez con quien compartió distintos platos típicos y recorrió los distintos stands. Por su parte, el candidato a gobernador del PJ, Pérez consideró que esta fiesta excede lo municipal, ya que es parte de lo provincial, lo turístico y cultural y, fundamentalmente, tiene que ver con la integración de todas las colectividades y con los artesanos del departamento.
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