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Las ventas en los supermercados de Mendoza crecen 18% cuando en el país suben un 35%
Medidas en pesos corrientes, las ventas en los supermercados de Mendoza crecen por debajo de la inflación real y a la mitad de lo que suben a nivel nacional, según datos del Indec a enero de 2014. Caen las ventas de productos de almacén.
Segunda conclusión (y la más importante) es que el crecimiento en ventas de los supermercados a nivel país (+35,2%) duplica la performance de estos mismos comercios en Mendoza (+18,4%). A nivel país las ventas de los supermercados sí logran ubicarse por encima de la inflación real registrada, mientras que en la provincia están muy lejos de lograr esto.
El dato: El número de operaciones (tickets) en los supermercados de Mendoza cayó en enero de 2014 un 11,2% contra igual mes de 2013, al pasar de 4,12 a 3,66 millones.
¿Dónde se siente el golpe?
Cuando las ventas medidas en pesos y no en cantidad de productos o volumen crecen por debajo de la inflación real estamos frente a una baja en el consumo real. Aunque se gastan más pesos, los mendocinos están comprando menos cantidad de productos. Se gasta más dinero por menos cantidades de bienes.
En el análisis por rubros, son los productos de Almacén los que están sintiendo el golpe, mientras que los otros registran niveles de facturación muy por encima de la inflación real. El rubro Almacén, que para el Indec representa el 31% de las ventas totales de los supermercados de Mendoza a enero de 2014, marcó en el primer mes del año una caída en ventas del 7,33%. En enero de 2014 se vendieron productos de Almacén (fideos, arroz, aceite, harina, yerba, café, etc.) por un total de $228,92 millones, cuando para igual mes de 2013 se habían cerrado ventas por $247,03 millones. Esto es una baja en ventas del 7,33%.
Esta caída en ventas de los productos de Almacén, contrasta con la suba registrada en Bebidas (+49%), Panadería (+60,3%), Lácteos (+51,4%), Carnes (+23,4%), Frutas y Verduras (+19,9%) y Limpieza y Perfumería (+45,5%),informa el Indec.
El dato: El importe total por ticket subió en Mendoza durante el último año un 33%. En enero de 2013 cada ticket en promedio registraba una venta por $146,6, mientras que en enero de 2014 el importe promedio subió a $195.