Fue uno de los reclamos que se escuchó en Vendimia. En especial por la demora en su implementación. Hasta la fecha, ya son 28 las bodegas que fueron seleccionadas en una primera etapa para comenzar hoy con el operativo de compra de uva para jugo concentrado de uva (mosto), que se anunció el pasado 21 de febrero. El precio de referencia que se fijo es de $2,20 con un límite de hasta 30 hectáreas y de 1.100 quintales por productor.
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Mosto a $2,20: comienza hoy el operativo con 28 bodegas seleccionadas por el Gobierno
El precio fijado es de $2,20 más IVA por kilo de uva hasta 1.100 quintales por productor. El tenor azucarino no puede ser inferior a 222 gramos por litro. Reclamaron por la demora en la implementación. Conocé quiénes son los primeros elegidos.
Cabe resaltar que en San Juan se realizó el lanzamiento del mismo operativo ofreciendo pagar $1,65 de contado y $2,05 financiado, según lo anunció el ministro de Producción de esa provincia, Marcelo Alós.
Otro de los puntos es que el porcentaje que acordaron Mendoza y San Juan como destino de la producción vitivinícola para mosto es del 18%. Creemos que con esto vamos a seguir manteniendo equilibrio dentro del mercado vitivinícola, es un porcentaje adecuado a la realidad que muestra tanto los números del INV, como de las sugerencia de las diferentes cámaras vitivinícolas de ambas provincias, remarcó el Ministro de Agroindustria y Tecnología, Marcelo Barg.
Si bien Mendoza y San Juan concentran más del 90% de la vitivinicultura del país, Barg sostuvo durante el anuncio, que se realizó el 17 de febrero, que tenemos la intensión de sumar a La Rioja y Catamarca.
Primera selección de bodegas elaboradores de mosto sulfitado
| BODEGA
| DEPARTAMENTO |
| Cepa S.A. | Gral. Alvear
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| SMS S.A. | Guaymallén
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| Finca Santa María | Junín
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| Bodega Manuel Musse | Junín
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| Bga y Vdo Benedetti SRL | Junín
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| Manuel W. Ropero | Junín
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| Coop. El Libertador Ltda | Junín
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| Coop. Giagnoni Ltda | Junín
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| Omar y Cristina Ganum | Junín
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| Viñas Arg. S.A. | Lavalle
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| Podesta Pedrasoli y Cia | Rivadavia
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| Jose Rodriguez S.A. | Rivadavia
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| Reduar S.A. | Rivadavia
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| Alfredo y Jose Lanzarini SECPA | Rivadavia
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| Altillos de Medrano S.A. | Rivadavia
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| Monte Real SA | Rivadavia
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| Finca Buena Vista | Rivadavia
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| Bga Valestra | San Martin
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| Mondello SRL | San Martin
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| Miguel Patti e hijos S.A. | San Martin
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| Antonio Gonzalez S.A. | San Martin
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| Agroindustrias Carricondo S.A. | San Martin
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| Bgas FYM S.A. | San Martin
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| Bga Antonia Barlotta | San Martin
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| Vinsa S.R.L. | San Martin
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| SALVADOR PATTI | San Martin
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| Coop Vitivinifruticola San Martin | San Martin
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| Totals S.A. | San Rafael
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