El secretario general del Sindicato de la Industria de la Carne, Silvio Etchehun, consideró esta mañana que "no es posible" que el precio de la carne baje esta semana, como estimó el Gobierno, pero propuso que para lograrlo, hay que profundizar los controles sobre "la compra de ganado en pie y la venta en carnicerías".
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Sindicalistas aseguran que la carne no bajará esta semana como dice el Gobierno
El secretario general del Sindicato de la Industria de la Carne, Silvio Etchehun, contradijo a Augusto Costa. Piden más controles sobre la comercialización.
"Hoy un trabajador de frigorífico gana 5500 pesos. Hasta que cierren las paritarias hemos solicitado 2500 pesos como ayuda económica, pero hasta ahora no hemos tenido respuesta", enfatizó el sindicalista, en declaraciones a radio El Mundo.
Además, advirtió que "en los últimos ocho años, con una política de intervención oficial, hemos perdido más de 22 mil puestos de trabajo y más de 138 plantas frigoríficas en todo el país".
El gremialista aclaró que "desde que volvió la democracia, en 1983, nunca hubo un plan ganadero agrícola global que sea sustentable". Fuente: NA
El secretario de Comercio Interior, Augusto Costa, dijo que la estructura de costos del sector no justifica la suba registrada en los precios de este alimento.