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Alimentos

La Argentina superó a China como tercer mayor productor mundial de oleaginosas

Las oleaginosas son aquellas plantas de cuyas semillas se puede obtener aceite. La consultora alemana Oil World, especializada en ese asunto, arma todos los años un ránking.
Soja agricultura
Por Sección Economía
Gracias al fuerte crecimiento que tuvo aquí la producción de soja, desde la última campaña agrícola la Argentina desplazó a China del podio de principales productores de semillas oleaginosas. La medalla de oro corresponde a Estados Unidos. La de plata, a Brasil.

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Las oleaginosas son aquellas plantas de cuyas semillas se puede obtener aceite. La consultora alemana Oil World, especializada en ese asunto, arma todos los años un ránking de los principales productores, sumando las cosechas de soja, girasol, colza, algodón, maní, lino, palma y ricino, entre otros cultivos. En esa lista la Argentina acaba de desplazar a China en la campaña 2012/13. Produjo 57,88 millones de toneladas (básicamente soja, girasol y maní), contra 48,48 millones de los chinos.

De la oferta argentina de oleaginosas casi todo fue soja, ya que la última cosecha llegó a 48,5 millones de toneladas. El poroto representó casi 85% del total. En China, en cambio, la oferta de oleaginosas es mucho más variada. Hubo 12,6 millones de toneladas de soja, 11,6 millones de colza, 11,20 millones de algodón y 11,3 millones de maní. En este contexto, China es un gran importador del grano más producido en la Argentina. Fuente: Clarín.com
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