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La familia Arizu presenta hoy tres nuevos vinos de terroir
La bodega lanza tres nuevas etiquetas: Luigi Bosca Riesling. Las Compuertas 2013; Luigi Bosca Grand Pinot Noir. La Consulta 2012 y Luigi Bosca Malbec. Terroir Los Miradores 2011.
El carácter y la personalidad de un vino representan el terroir y la mano del hombre que han influido en esa creación. Tanto el trabajo en las fincas como el de nuestros enólogos ha sido un desafío, pero sin duda valió la pena. Hoy podemos presentarles con orgullo estas nuevas etiquetas de nuestra Bodega, expresó Alberto Arizu (p).
Datos técnicos:
Lugar geográfico: Las Compuertas (subapelación de IG Luján de Cuyo), Mendoza.
Añada: 2013.
Antigüedad de las vides: 60 años.
Cepa: 100% Riesling.
Viñedo: En Finca Los Nobles, a 1.050 msnm, este vino logra su mejor expresión en la Argentina. La Riesling es la variedad que mejor expresa el terroir en el que se cultiva. En su origen, la variedad fue implantada en Finca El Paraíso, pero luego de varias selecciones a lo largo de los años, Las Compuertas ha resultado ser el lugar donde se muestra más a gusto. El suelo es de estructura franco-arenosa, con presencia de canto rodado de tamaño variable en profundidad. Por debajo de los 60 centímetros, se comienzan a encontrar piedras de mayor tamaño.
Crianza en barricas: El vino no tiene crianza en barricas.
Potencial de guarda: 6 años.
Precio sugerido al público: $108 la botella de 750 ml.
Luigi Bosca Grand Pinot Noir. La Consulta
Datos técnicos:
Lugar geográfico: La Consulta (subapelación de IG San Carlos), Valle de Uco, Mendoza.
Añada: 2012.
Antigüedad de las vides: 55 años.
Cepa: 100% Pinot Noir.
Viñedo: Luego de probar en diferentes fincas, se encontró que las viñas de Pinot Noir ubicadas en nuestros viñedos en La Consulta, a 1.170 metros sobre el nivel del mar, eran las ideales para obtener el estilo buscado para esta variedad. El suelo es de origen aluvial, calcáreo, con gran presencia de hierro, arcilla arenosa y roca en la superficie. El originario clon 777 fue traído por la familia Arizu de la Borgoña francesa y plantado en sus fincas propias.
Crianza en barricas: El 50% del vino se cría de 6 a 8 meses en barricas americanas de segundo uso.
Potencial de guarda: 15 años.
Precio sugerido al público: $199 la botella de 750 ml.
Luigi Bosca Malbec. Terroir Los Miradores
Datos Técnicos:
Lugar geográfico: Villa Seca (subapelación de IG Tunuyán), Valle de Uco, Mendoza.
Añada: 2011.
Antigüedad de las vides: 10 años.
Cepa: 100% Malbec.
Viñedo: Para elegir las uvas con que se elaboraría este vino se plantaron en la Finca Los Miradores, a 1.150 msnm, tres selecciones masales de Malbec provenientes de otras fincas de la familia. La población que logró la mejor expresión fue la elegida y, luego de una década, las vides se han asentado en su terroir y han logrado un perfecto equilibrio para dar uvas de excelente calidad. La textura del suelo es en superficie y hasta los 30-40 centímetros franco-limosa.
Crianza en barricas: Un 30% del vino se cría en barricas de roble francés nuevas durante 12 meses.
Potencial de guarda: 15 años.
Precio sugerido al público: $220 la botella de 750 ml.