24 de abril de 2026
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Entrevista

Raúl Roitman hizo un balance positivo del turismo en Mendoza para Semana Santa

Mendoza se destacó en turismo a lo largo de Semana Santa. Repasá la entrevista de Raúl Roitman en Aconcagua Radio, donde amplió sobre los resultados y sobre los costos en hotelería y gastronomía local.

Por Sitio Andino Economía

El fin de semana largo de Semana Santa dejó un resultado positivo para la economía local gracias al turismo y a la actividad gastronómica. Según la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), un total de 75.250 turistas visitaron Mendoza.

Al igual que este primer balance, el presidente de la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines de Mendoza (AEHGA), Raúl Roitman, coincidió con el balance sobre el movimiento turístico a lo largo de estos cuatro días. “El fin de semana ha sido positivo tanto para el turismo como para la gastronomía ”, aseguró en diálogo con Aconcagua Radio 90.1.

Indicó que el promedio de ocupación fue de un 77% en Alta Montaña y Valle de Uco. Mientras que la Ciudad y el Sur mendocino estuvieron “más flojos” aunque “es algo que normalmente se da, ya que el Sur suele estar muy bien en el verano”, explicó Roitman.

Mendoza: ¿barata o cara?

En conversación con Hermoso Caos de Aconcagua Radio, el presidente de la AEHGA consideró que la provincia de Mendoza “con respecto al norte está cara, mientras que desde el centro para abajo está igual o más barata”. Ejemplificó con la Patagonia, zona argentina que es mucho más cara que Mendoza.

También advirtió que es necesario convalidar restaurantes, cafeterías u hoteles. Es decir, comparar precios en distintas provincias o zonas, pero con sitios similares. Por ejemplo, comparar hoteles de tres estrellas de Córdoba con otros de la misma categoría de Mendoza.

“Hay que hablar de la misma categoría, hotel de cinco estrellas de allá y de acá. Lo mismo pizzería con pizzería o restaurante con restaurante”, completó Roitman.

Sin embargo, reconoció que el país está caro en líneas generales en comparación con los países limítrofes u otros de la región.

¿Qué tan accesible es una bodega?

También Roitman indicó que algunas bodegas hoy tienen en sus cartas menús accesibles para los mendocinos. Es decir, apuntan también al público local y no sólo al turístico.

“Ahora hay menús para que coman los mendocinos, algo que era impensado hace un año. De igual manera, otras bodegas sostienen el precio y no los bajan. Pero hay bodegas donde los precios no difieren” de otros locales gastronómicos, concluyó.

Escuchá la entrevista completa a Raúl Roitman y podés seguir el vivo de Aconcagua Radio en este link www.aconcaguaradio.com

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Informe de la CAME

Según el informe publicado por la CAME a nivel nacional, Mendoza "volvió a mostrarse como un destino completo, accesible y con experiencias de calidad para todos los públicos. La combinación de vino, música, naturaleza, espiritualidad y sabor fue muy valorada por los 75.250 visitantes que arribaron".

La CAME se basa en datos del Observatorio Turístico del Emetur que indican que "la estadía promedio fue de 3,5 noches, con un gasto diario de $75.000, generando un impacto económico superior a los $19.547 millones".

Según detalla el informe, en la provincia los turistas se podían alojar en cabañas por $60.000 hasta wine lodges premium desde $150.000. A su vez, los visitantes vinieron de CABA, provincia de Buenos Aires, Córdoba, Santa Fe y provincias limítrofes, además de visitantes internacionales de Chile, Brasil y Uruguay.

La CAME destacó la diversa agenda de actividades de Mendoza con "los 66 conciertos del festival Música Clásica por los Caminos del Vino, que celebró su 25° aniversario en Mendoza, San Juan, San Luis y Chile; la Feria Nacional del Alfajor y el Campeonato Argentino de Karting. También hubo circuitos religiosos en Lavalle, Las Heras y Rivadavia, actividades al aire libre en Tupungato, y turismo de bienestar en San Alberto y Alta Montaña".

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