Los precios aumentaron en casi todos los rubros. Cuarenta y ocho horas han pasado de las elecciones PASO 2023 y el comercio mayorista y minorista está bajo un manto de incertidumbre. A esto hay que sumarle la devaluación del Gobierno Nacional al tipo de cambio mayorista y por último, en Mendoza, la DEIE dio a conocer la inflación de julio.
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Sin precios: la carne subió, los almacenes trabajan solo con stock y no hay valores de referencia
Los precios impactan por completo en los bolsillos de los mendocinos a la hora de ir a comprar productos de almacén y carnicería. Hay incertidumbre y especulaciones.
En un recorrido de Sitio Andino por comercios mayoristas y minoristas, las góndolas estaban prácticamente vacías. Los clientes que sobresalían eran en su mayoría chilenos.
Desde las carnicerías mencionaron que hoy abrieron con un aumento del 30% en la mayoría de los cortes de carnes vacuna y que esperarán a la apertura del mercado del miércoles para determinar si es el único aumento de la semana o si habrá otro cerca del fin de semana.
“Hemos tenido ya tres aumentos en menos de un mes: en julio, primera semana de agosto y hoy”, describió uno de los carniceros entrevistados.
Además, afirmaron que “la carne vacuna es, por sobre todo, lo que está aumentando. El pollo y el cerdo se han mantenido, no sabemos hasta cuándo ”.
En relación a lo que más se vende, desde el local afirmaron que “el pollo sale mucho, ranchos, alas y alitas, es lo más barato. Las alitas están en 900 pesos y las garritas en $220".
Comercio mayorista y almacenes
Supermercadistas y almaceneros están expectantes para conocer con qué aumentos van a llegar los productos esta semana. Muchos de ellos resaltaron que hoy llegó mercadería pero “sin precios”. Frente a esa situación expusieron que “hay empresas que no están vendiendo y otras que te mandan el pedido sin precios. Pero no podemos recibir eso porque cómo vamos a vender si no tenemos precios”.
Frente a lo que sucede actualmente, manifestaron que esto que se vive es una “incertidumbre, como siempre”.
Inflación en Mendoza
La DEIE dio a conocer este martes que la inflación de Mendoza, durante el último mes, fue de 5,2%. A nivel nacional fue de 6%.
La Dirección de Estadísticas e Investigaciones Económicas de Mendoza (DEIE) precisó este jueves que la inflación en Mendoza durante el mes de julio fue de 5,2%. El acumulado anual es de 56,6% y el interanual -es decir el mismo mes del año anterior- de 108,5%.