La planta de Dánica en Llavallol, en el sur del Gran Buenos Aires, cerrará definitivamente el 1° de octubre, luego de varios años de dificultades operativas y de un último intento por sostener la actividad industrial.
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Otro golpe para la industria: Dánica cierra definitivamente una planta en Buenos Aires
Dánica cerrará definitivamente su planta de Llavallol el 1° de octubre, luego de un último intento por sostener la operación. Cómo continúa la fábrica.
La fábrica ya había dejado de producir a fines de 2024 y reabrió en enero de 2025 tras un acuerdo entre la empresa, el Sindicato de Obreros y Empleados de la Industria del Aceite (Soeia) y el Gobierno bonaerense. En ese marco, en los últimos meses funcionó con una operación reducida y una dotación de unos 30 trabajadores.
Ahora bien, el acuerdo que permitió mantener activa la planta vence el 30 de septiembre. A partir del día siguiente, las instalaciones quedarán deshabilitadas.
Un cierre que ya había sido anunciado
La planta había detenido su producción en octubre de 2024, cuando la empresa anticipó vacaciones al personal y puso en marcha un plan de retiros voluntarios. La actividad se interrumpió definitivamente en diciembre y comenzó entonces el pago de indemnizaciones, financiado con la venta de maquinarias e instalaciones.
En ese momento, la compañía había señalado dificultades vinculadas con los costos, la logística y la comercialización, además de una caída de las ventas. La fábrica producía margarinas, aunque, según la empresa, los niveles de venta ya eran marginales en la última etapa.
Dánica también había iniciado en 2020 un Procedimiento Preventivo de Crisis. Un año después, en marzo de 2021, firmó un acuerdo con el gremio para intentar recomponer la situación y sostener la producción y los puestos de trabajo.
Sin embargo, en enero de 2025 la empresa sostuvo que, pese a los esfuerzos realizados, no había sido posible recuperar la viabilidad de la operación.
En 2025 reabrió con asistencia del Gobierno bonaerense, pero hoy el cierre es definitivo
De acuerdo a La Nación, semanas después del cierre de enero de 2025, la planta volvió a funcionar tras una negociación entre Dánica, el Soeia y el Gobierno de la provincia de Buenos Aires.
El acuerdo permitió que la empresa ingresara al Programa de Promoción, Preservación y Regularización del Empleo (Preba), mediante el cual la Provincia otorgaba una asistencia económica para cubrir parte de los salarios.
En ese momento, unas 40 personas retomaron sus tareas, aunque una parte de los trabajadores había aceptado previamente los retiros voluntarios.
El entendimiento tenía inicialmente una vigencia de un año y medio, pero finalmente la operación no logró sostenerse y llegará a su fin el 30 de septiembre. “El cierre estaba previsto”, señalaron fuentes allegadas a la firma. Además, el cierre definitivo implica la desvinculación y pérdida de trabajo de 30 trabajadores.
¿Continuará Dánica?
Dánica, fundada en 1939 por un inmigrante danés, actualmente mantiene una planta productiva de aderezos en el Parque Industrial Ferreyra, en Córdoba, inaugurada en 2024. Allí retomó operaciones que habían sido discontinuadas en San Luis.
La empresa, además, había trasladado la fabricación de margarinas a plantas de terceros luego del primer cierre de Llavallol.
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