Exportaciones: La foto de octubre esconde la crisis del vino argentino

Pero el análisis del número mensual tiene sus particularidades; por ejemplo, está lleno de estacionalidad, como los días de cierre del Paso Internacional, que hace postergar embarques, por lo que para analizar la realidad hace falta guardar la foto y ver la evolución completa.

Más litros exportados, menos dólares

Entre enero y octubre, Argentina exportó 1.691.647 hectolitros de vino, frente a los 1.605.579 registrados durante el mismo período de 2025. La diferencia equivale a un incremento del 5,4% en volumen.

En términos monetarios, el resultado fue inverso. Las exportaciones de vino pasaron de 554,8 millones de dólares a 540,4 millones, con una contracción del 2,6%. Es decir, se despacharon aproximadamente 86.000 hectolitros adicionales, pero ingresaron 14,5 millones de dólares menos.

La explicación aparece en los precios medios de exportación. Según el INV, el valor promedio del litro de vino comercializado en el exterior descendió de 3,46 dólares en 2025 a 3,19 dólares durante los primeros diez meses de este año. La disminución alcanza el 7,6%.

Esta evolución pone en evidencia una de las principales debilidades del desempeño exportador: el crecimiento de las cantidades no alcanza para compensar el deterioro de los precios. La industria necesita colocar más producto para obtener una facturación inferior a la del año anterior.

Tampoco se trata de una trayectoria homogénea. Durante julio y agosto, la facturación por exportaciones de vino registró caídas interanuales del 43,8% y del 27,3%, respectivamente. Los avances de septiembre y octubre permitieron recuperar parte de ese terreno, pero resultaron insuficientes para revertir el balance negativo acumulado. Recordemos (nuevamente) que durante julio y agosto el paso internacional estuvo cerrado 41 días en total, lo que altera absolutamente las estadísticas de esos meses, pero también los posteriores. Por eso los números intermensuales pierden valor para analizar la situación de la industria.

El avance del granel y la pérdida de valor agregado

Las exportaciones a granel acumularon 476.023 hectolitros entre enero y octubre, con un crecimiento del 30,6% respecto de 2025. En contraste, los envíos de vino fraccionado retrocedieron un 2,1% y quedaron en 1.215.624 hectolitros.

Mientras el granel se expande a un ritmo considerable, el producto que sale del país envasado pierde participación. El primero pasó de representar aproximadamente el 22,7% del volumen total exportado en los primeros diez meses de 2025 al 28,1% en igual período de 2026.

El desplazamiento supone una mayor participación de productos comercializados sin fraccionamiento en origen, con consecuencias sobre la composición del negocio exportador.

Los precios ilustran lo que pierde sin remedio la industria. El litro de vino fraccionado alcanzó un promedio de 4,14 dólares durante los primeros diez meses del año, mientras que el granel se comercializó a 0,79 dólares por litro.

Además, el precio promedio del granel sufrió un deterioro particularmente pronunciado: cayó un 17,8% interanual. Pese a que las cantidades aumentaron un 30,6%, la facturación de ese segmento apenas creció un 7,4%.

En los fraccionados, la situación presenta otra dificultad. Los volúmenes disminuyeron un 2,1%, pero los ingresos retrocedieron todavía más, un 3,3%, hasta ubicarse en 502,8 millones de dólares.

El resultado combina dos problemas: una expansión de las exportaciones de menor precio unitario y una contracción de las ventas de vino envasado, que concentran la mayor parte de los ingresos de la industria.

Varietales, blancos y mostos: señales diferentes

La composición de los embarques también revela comportamientos desiguales.

Los vinos sin mención varietal registraron un crecimiento acumulado del 33,5% en volumen, impulsados fundamentalmente por las exportaciones a granel, que prácticamente se triplicaron.

Los varietales, en cambio, apenas aumentaron un 1,1% en cantidad, mientras su facturación total disminuyó un 2,8%. Dentro de este grupo, los varietales fraccionados retrocedieron un 1,8% en volumen y un 3,1% en valor.

Los espumosos constituyen una excepción parcial: crecieron un 12% en volumen y un 1,3% en facturación. La diferencia entre ambos porcentajes también refleja una caída de sus precios promedio, del 9,5%.

En el caso del mosto concentrado, los embarques alcanzaron las 81.355 toneladas, con un aumento interanual del 18,2%. Su valor exportado creció un 8,1%, mientras el precio promedio por tonelada descendió un 8,5%.

El mosto contribuyó a moderar la caída de los ingresos del conjunto vitivinícola, aunque no logró revertirla. Sumados los vinos y los mostos, las exportaciones totalizaron 657,9 millones de dólares, frente a los 664,9 millones del mismo período de 2025.

El crecimiento mensual no modifica el diagnóstico que surge de los primeros diez meses del año: la vitivinicultura exportadora vende más volumen, cobra menos por litro y depende cada vez más del granel para sostener sus despachos. La crisis, al menos en términos de ingresos y composición de las exportaciones, continúa.