La Cámara de Empresarios Panaderos de Mendoza (CEPA) confirmó hoy una suba en el precio del pan, después de cuatro meses sin actualizaciones. Los aumentos recomendados oscilan entre un 13% y 15%. Por esto, el duelo del invierno entre facturas y churros también pasa por el bolsillo.
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El duelo del invierno entre facturas y churros también pasa por el bolsillo
Hoy aumentó el pan y con ello sus derivados, como las facturas y los churros, dos clásicos del invierno que ahora también compiten en precio. ¿Cuál preferís?
Según explicó a SITIO ANDINO el secretario de CEPA, Diego Cuitiño, las subas responden al aumento de la materia prima –margarina, grasa y harina– con la que producen la mercadería y, también, a la disminución del consumo de carne que afecta directamente a la disponibilidad de grasa y sebo.
La suba llega en la Semana de la Dulzura que acompaña la ola de frío polar alentando el consumo de productos disponibles en las panaderías, tales como facturas, churros, donas o masitas secas. Por esa razón, este medio indagó en el precio de algunos productos dulces para evaluar qué conviene más.
Churros o facturas: ¿el precio también elige la merienda?
Un chocolate caliente, un submarino o infusiones de hierbas son algunas de las opciones que los mendocinos puede elegir para acompañar un desayuno o una mediatarde en invierno. Esos momentos pueden ser más especiales si se acompañan en amistad, pareja o familia.
De hecho, con la llegada de la Semana de la Dulzura, los próximos días se presentan como una buena excusa para agasajarse a uno y a otros. Por ello, SITIO ANDINO recogió los precios actuales de churros y facturas para evaluar, en un contexto de persistentes aumentos, qué opción es más potable para la billetera de los trabajadores.
Según indicó Cuitiño, el precio sugerido para la docena de facturas comunes es de $6.900. Sin embargo, en panaderías de renombre el precio supera los $9.000. En definitiva, las opciones según producto y precio son:
- Churros de una reconocida marca de Mendoza: $12.000 la docena
- Facturas comunes: desde $6.900 la docena
A pesar de los recientes aumentos que dejan un sabor amargo, vos qué preferís para compartir: ¿churros o facturas?