En el mundo de los negocios la visita de Juan Martín del Potro a Mendoza para desembarcar en el mundo del vino argentino fue una de las noticias de la semana como lo contó Sitio Andino
- Sitio Andino >
- Economía >
Del Potro en Mendoza, los detalles de su desembarco en el vino argentino
Juan Martín del Potro estuvo gran parte de la semana en Mendoza interiorizándose y trabajando en el proyecto de su propio vino y espumante.
Del Potro estuvo varios días en Mendoza dónde además de interiorizarse en todo el proceso productivo de su vino, visitó las Bodegas Salentein y Vinorum-Altieri Family Wines y descanso unos días en una locación exclusiva del Valle de Uco aislado de todo.
Juan Martín del Potro, sencillo, observador y afable
Todos quienes se cruzaron o interactuaron con Delpo en sus días en Mendoza coincidieron en definirlo como una maravilla de persona, observador y muy interesado en aprender y conocer sobre todo el proceso de elaboración de su nuevo emprendimiento el vino Juan Martín del Potro-Resilencia.
El ganador de la única Copa Davis de la historia del tenis argentino desembarca en el mundo vitivinícola como parte de la diversificación de sus negocios asociándose con la empresa Andes Growers .
El vino de Del Potro
Enológicamente Resilencia nace de la mano del enólogo Rolando Lazzarotti, creador también del vino del campeón del mundo Leandro Paredes, y será elaborado en la Bodega Puerta de los Andes en Pedriel.
Según la información oficial del entorno de la Torre de Tandil el vino será un blend de malbec de diferentes terroirs, provenientes de Gualtallary, El Cepillo y Chacras de Coria, entre otras zonas, estibados en roble francés de primer y segundo uso, y un porcentaje de cosecha 2024 sin madera. El vino apuntará al segmento Premium y la línea se completará con un espumante, elaborado con un corte de chardonnay y pinot noir.
Del Potro aseguró que "Vine a Mendoza para definir diferentes aspectos de la producción y la evolución de mi vino, y pronto se los voy a compartir. La idea del vino surge de hace ya tiempo atrás. El motivo por el cual no lo hice antes fue por el tenis, y por el cual tampoco tenía tiempo de involucrarme tan de lleno como lo estoy haciendo ahora. Así que creo que es un momento ideal de mi vida para poder dar este nuevo paso, esta nueva aventura, incursionar en todo lo que es el vino y, por supuesto, también disfrutar de todo este mundo que es algo nuevo para mí pero que lo estoy haciendo con mucha pasión".
Del Potro Días de actividad intensa
En lo que se refiere a la actividad vitivinícola Del Potro arrancó su recorrido por Grupo Altasur, representantes en Sudamérica de Diam, y allí se interiorizo sobre los tapones para su línea. Esta empresa comercializa tapones de corcho libres de moléculas que generan desviaciones como el TCA.
De allí se dirigió a Altieri, la empresa líder en la fabricación de cápsulas para vinos y espumantes. Y termino su recorrido en Palero Impresores, donde analizo detalles de la impresión de las etiquetas de su vino que fueron realizadas por la diseñadora Estefanía Abraham y el Estudio Fiki.
Al día siguiente, Del Potro llegó a la Bodega Puerta de los Andes donde fue recibido por Guillermo Boito -representante de la bodega-, visitó las instalaciones y afirmó que "terminamos definiendo el corte de vino, trabajando con el enólogo Rolando Lazzarotti, y creo que estamos muy pronto para poder lanzarlo y compartirlo".
La resilencia de Del Potro
En relación al nombre que llevará su vino y sus espumante y se identifica con su historia. el campeón del abierto de los Estados Unidos afirmó: “Creo que al nombre se llegó con esta palabra que me identifica bastante, que es resiliencia y ha sido una buena combinación acompañándolo de mi nombre, y creo que puede impactar, porque fue algo que pasó durante toda mi carrera, que es un poco la vida misma, de obstáculos, de piedras que van apareciendo en los caminos y hay que sortearlas, hay que caer, levantarse, volver a levantarse y continuar. Y creo que encontramos muchas cosas en común entre la palabra resiliencia, mi nombre, mi carrera, todo lo que fue el mundo del tenis para mí y la idea es poder reflejar en el vino".