En la última jornada del Congreso Internacional de Ciruela 2024 se realizaron salidas a campo y hubo actividades de capacitación y debate en el Centro de Convenciones Alfredo Bufano.
Este miércoles se lleva a cabo la tercera jornada del Congreso Internacional de la Ciruela 2024 (IPA).
Foto: Yemel Fil
Este miércoles se lleva a cabo la tercera jornada del Congreso Internacional de la Ciruela 2024 (IPA). Y en este último día de actividades, los participantes pudieron optar entre distintas opciones propuestas para seguir profundizando sobre esta industria.
La actividad se dividió en 3 grupos con salidas a campo y actividades de capacitación y debate en el Centro de Convenciones Alfredo Bufano.
El primero se dirigió a la Finca Barón, en General Alvear, donde en dos estaciones escucharán sobre los desafíos de los productores argentinos y el sistema de defensa por heladas mediante el sistema de aspersión. Por la tarde serán informados sobre el raleo y el manejo de holístico de las plantaciones.
En tanto, en el Centro de Congresos por la mañana, el licenciado Hernán Satorre dictó un workshop sobre Líderes de la Industria, que tuvo sala llena. Y por la tarde técnicos del INTA disertarán sobre los manuales de producción e industrialización.
En tanto expositores extranjeros, de Ecuador e Italia, se explayarán sobre los avances de la Inteligencia Artificial en la predicción de la producción y en los caminos de sostenibilidad de la producción de ciruelas.
Mientras que está tarde, se realizará la reunión del Comité Ejecutivo de IPA (Internacional Prune Asociación) y finalmente, a las 18, será la ceremonia y coctel de cierre.
San Rafael fue centro de la producción mundial durante tres días y mostró al mundo las posibilidades de su tierra, productores y producto, al ecosistema mundial de la ciruela, que se se vio sorprendido por el desarrollo y las capacidades de Argentina.
