Con infinidad de bodegas en competencia, desde este lunes y hasta el jueves 27 se realiza en Mendoza el World's Best Vineyards, un "Mundial" que premia a las mejores del mundo.
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Arrancó el "Mundial de las bodegas", con Mendoza como sede
Hasta el jueves 27 expertos internacionales recorrerán 9 bodegas de Mendoza. Experiencia enoturísticas y otros ítems califican a las 100 mejores del mundo.
Esta edición tiene a al menos 5 de Argentina del puesto 51 al 100 entre las mejores del planeta. Para resaltar su importancia, y por tratarse de un concurso que recorre todo el globo terráqueo, los impulsores del WBV calculan que recién en 80 años volverá a "jugarse" en Mendoza.
Para eso, un contingente de 65 personas, entre críticos (14) y periodistas especializados además de empresarios, llegó a la provincia hoy. Durante los cuatro días van a visitar a 9 bodegas entre Luján, Valle de Uco y Maipú para ponderar las "experiencias" que brindan los distintos establecimientos, desde la gastronomía hasta expresiones culturales.
Actualmente, en la provincia hay algo más de 170 bodegas que abren las puertas a los turistas. Uno de los factores que se ponen de relevancia a la hora de las distinciones World's Best Vineyards, creado en 2008.
"Seguramente tendrá un gran impacto global, porque ya tiene millones de seguidores en todo el mundo. Y obviamente va a posicionar a Mendoza, que tiene excelentes vinos, de primera clase mundial", consideró el británico Andrew Reed, creador y director del evento que en su edición 2021 tuvo 76 millones de vistas en redes sociales.
Mendoza, por el Top 50: qué se evalúa
Las mejores experiencias de los turistas a partir del maridaje vino y comidas es un vector importante para el criterio de los expertos, 584 en total que participan de los WBV en todo el mundo. Uno de ellos es la sommellier mendocina María Laura Ortiz, academy-chair por Argentina, al frente de la entrega de premios a realizarse por primera vez en el país.
La referente mendocina está a cargo de un equipo de 36 votantes-expertos argentinos que, así como lo hacen los visitantes llegados a Mendoza, recorren otras latitudes para conocer bodegas y emitir su voto. Deben calificar a 7 bodegas: son 4 de su país de origen y 3 de otros lares, para conformar un ránking que se renueva anualmente.
Según Ortiz "no se vota a los mejores vinos, sino a las mejores experiencias eno-gastronómicas, y ya tenemos a 5 de Argentina (3 están en Mendoza) entre la ubicación 51 a la 100. Falta dar a conocer el Top 50 del mundo, y creemos que vamos a tener varias más bodegas posicionadas allí, como siempre, pero lo importante es que el ascenso en el ránking se logra ofreciendo más".
El evento, con un programa diverso entre degustaciones, espectáculos musicales y galerías de arte "para mostrar nuestra cultura", concluirá con la gala de premiación el miércoles 26 por la noche. Los galardones también van a incluír el reconocimiento a las mejores bodegas de cada continente, y las bodegas que lograron el ascenso más rápido.
De acuerdo a los antecedentes del WBV, la mendocina Piedra Infinita (Familia Zuccardi) ganó 3 ediciones consecutivas. Por eso, el jurado la distinguirá con su incorporación al Salón de la Fama de las mejores bodegas del mundo.
"Eso significa su salida del concurso para dejar el lugar a un nuevo número 1 del mundo", añadió Ortiz.
En la presentación oficial del evento, la ministra de Turismo, Nora Vicario consideró a los WBV "muy importante para la "marca Mendoza", porque trabajamos con la consigna de convertir a la provincia en destino turístico internacional. Y una gran oportunidad para la industria vitivinícola y en particular del enoturismo, porque los ojos del mundo estarán puestos esta semana en Mendoza, y vamos a poder demostrar porqué creció tanto en los últimos 15 años".
Para Vicario "a través de las 9 que serán visitadas esta semana se abre una ventana para poder explicarle al mundo qué hay detrás de una copa de vino mendocino".
La hoja de ruta
Durante la tarde-noche del lunes, los visitantes extranjeros ya comenzaron con su recorrida por algunas de las bodegas de Mendoza. La primera parada fue en Diamandes, de Clos de los Siete, en Tunuyán.
El martes, la hoja de ruta prevé seguir por la primera zona vitivinícola, primero en Agrelo, Luján, con una visita a Catena Zapata y acto seguido a Anaia Wines. Para terminar por la tarde noche en El Enemigo, del enólogo Alejandro Vigil, ubicada en Chachingo (Maipú).
Ya el miércoles 26 será el turno de ir al Valle de Uco. Allí les abrirán sus puertas Huentala Wines, bodega Salentein y Piedra Infinita (Zuccardi) en San Carlos. Para volver a Luján el jueves en la mañana: primero con Durigutti Wines y finalmente Cheval des Andes.