Godoy Cruz confirmó las nuevas fechas del Festival del Lomo. El encuentro reunirá propuestas gastronómicas, bebidas y una competencia para elegir al mejor.
Vuelve el Festival del Lomo Mendocino a Godoy Cruz.
Tras la reprogramación por mal tiempo, el Festival Mendocino del Lomo confirmó sus nuevas fechas. Habrá 16 lomiterías, música, concursos y precios especiales. Los amantes de uno de los clásicos de la gastronomía mendocina tendrán una nueva oportunidad para disfrutar del Festival Mendocino del Lomo, que celebrará su tercera edición en el departamento de Godoy Cruz. La propuesta reunirá gastronomía, música y una competencia para elegir a los mejores lomos de Mendoza.
Luego de haber sido reprogramado debido a las condiciones meteorológicas, el encuentro finalmente se realizará el sábado 7 y domingo 8 de noviembre, de 19.00 a 00.00 horas, en el Espacio Verde Luis Menotti Pescarmona.
Durante ambas jornadas participarán 16 comercios gastronómicos de distintos departamentos de Mendoza, junto con seis propuestas de bebidas que incluirán cervezas artesanales, vinos, gin y vermut.
El evento cuenta con el acompañamiento del Instituto Gastronómico de las Américas (IGA) y Sabor a Mendoza, y forma parte de las iniciativas con las que Godoy Cruz busca consolidarse como un referente gastronómico de la provincia. Godoy Cruz
Uno de los principales atractivos del festival será la posibilidad de degustar distintas variedades de lomos elaboradas por comercios de Godoy Cruz, Ciudad de Mendoza, Luján de Cuyo, Las Heras y Maipú.
La organización estableció una lista de precios para las propuestas gastronómicas y algunas bebidas.
$10.000
$4.000
$3.000
$6.000
$10.000
De esta manera, quienes asistan podrán disfrutar de diferentes preparaciones del tradicional sándwich mendocino y acompañarlas con las bebidas disponibles.
La tercera edición contará con 16 establecimientos gastronómicos, que representarán a cinco departamentos de Mendoza.
Godoy Cruz:
Del Monte.
Ñam.
Estación Palero.
Sanguchitos Ya.
El Quincho.
Alcorta Lomos.
Olive Gluten Free.
Terco Lomos.
Ciudad de Mendoza:
Moreno Lomos.
Hangar 52 Bar.
Rotisería FYGL.
Luján de Cuyo:
La Cantina Lomos.
Hoy Cocina Nieto.
Las Heras:
Maipú:
Mechados.
Frayle Sandwich.
Por otra parte, las propuestas de bebidas estarán a cargo de Cervecería Starke, Brumen Cervecería, Pirca Cervecería, Olegario Cervecería, Hilbing y Código Binario.
La participación de emprendimientos de distintos puntos de la provincia permitirá que el público conozca diferentes versiones de uno de los platos más representativos de la gastronomía local.
Además de la oferta gastronómica, el festival tendrá como protagonista una competencia en la que las lomiterías participantes buscarán obtener el reconocimiento al mejor lomo.
El certamen contará con un jurado integrado por chefs, que evaluará las preparaciones durante las dos jornadas.
La competencia se desarrollará de la siguiente manera:
Sábado 7 de noviembre: octavos de final.
Domingo 8 de noviembre: cuartos de final, semifinales y gran final.
A medida que avance el concurso, los participantes se enfrentarán en distintas instancias hasta definir al ganador de esta tercera edición. La actividad estará acompañada por música de DJs, con una selección de canciones de las décadas de los 80, 90 y 2000.
Además de la competencia evaluada por especialistas, los asistentes tendrán la posibilidad de participar en la elección del Lomo Popular. Mediante esta propuesta, el público podrá votar por sus preparaciones favoritas y contribuir al reconocimiento de los comercios participantes.
Se entregarán distinciones en dos categorías:
Mejor lomo popular de Godoy Cruz.
Mejor lomo popular de otro departamento de Mendoza.
De esta manera, los visitantes no solamente podrán degustar las distintas opciones, sino también participar de la elección de los favoritos del festival.
El Festival Mendocino del Lomo también representa una oportunidad para el sector gastronómico y comercial. Según los datos difundidos por la Municipalidad de Godoy Cruz, la segunda edición generó un impacto económico de $214.160.000.
De ese total, aproximadamente $40 millones correspondieron al movimiento económico indirecto registrado en la zona de influencia del evento.
La actividad también tuvo un impacto en la generación de empleo:
189 personas trabajaron directamente en los 45 stands.
76 personas desempeñaron tareas en empresas proveedoras y servicios relacionados.
Estos antecedentes reflejan la dimensión económica que alcanzó el encuentro y las oportunidades que genera para comercios, emprendedores y trabajadores vinculados al sector.
Después de las modificaciones en el calendario por las condiciones meteorológicas, la tercera edición tiene nuevas fechas confirmadas.
Los datos para asistir son:
Días: sábado 7 y domingo 8 de noviembre.
Horario: de 19 a 00.
Lugar: Espacio Verde Luis Menotti Pescarmona.
Departamento: Godoy Cruz, Mendoza.
Propuestas: 16 lomiterías, seis puestos de bebidas, DJs y concursos gastronómicos.
Con esta nueva edición, Godoy Cruz volverá a reunir a comerciantes y amantes de la gastronomía en una celebración dedicada al tradicional lomo mendocino.
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