El objetivo del taller en Tunuyán era educar a los participantes sobre la preparación de alimentos sin gluten, fomentando habilidades culinarias y confianza en la cocina.
Celiaquía, concientizar a la comunidad sobre sus riesgos
Se realizó en el Centro de Congresos del departamento de Tunuyán el cierre del taller: Cocina sin T.A.C.C, donde todos los participantes pudieron disfrutar de bingos, sorteos y concursos. Además, se hizo entrega de obsequios y elementos esenciales para la cocina de un celíaco, resaltando la importancia de consumir alimentos seguros sin gluten.
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Cabe destacar que la Municipalidad de Tunuyán llevó adelante diversos talleres dentro del programa "Por los Celíacos", enfocados en la concientización y el aprendizaje sobre la celiaquía. Uno de los últimos talleres en dictarse fue el de Cocina sin T.A.C.C., cuyo objetivo era educar a los participantes sobre la preparación de alimentos sin gluten, fomentando habilidades culinarias y confianza en la cocina.
Finalmente, el equipo de salud preparó deliciosas recetas sin gluten para las fiestas, como pan dulce y fiambres. También se aprovechó la ocasión para evaluar las actividades del 2024 y proponer con entusiasmo las del 2025.