Noticias sobre Carne

La falta de controles durante la faena puede derivar en graves problemas sanitarios para consumidores de toda la provincia de Mendoza.

Durante un allanamiento por una causa de abigeato, los investigadores encontraron carne almacenada sin documentación, restos biológicos de origen animal y elementos vinculados a una posible faena clandestina.

Un nuevo informe de CICCRA reflejó una fuerte caída del consumo interno mientras crecen las exportaciones de carne vacuna. Los detalles.

Los controles fueron en dos comercios y derivaron en causas judiciales por riesgo para la salud pública. Encontraron productos en estado de descomposición.

Dos hombres fueron condenados a prisión efectiva tras un caso en el Valle de Uco. El fallo marca un precedente en materia de derecho animal en Mendoza.

El objetivo es darle uso a fincas abandonadas para promover la ganadería local. En qué se basa esta modalidad.

Una experiencia piloto con carne de burro en el sur pone en discusión el consumo tradicional y abre interrogantes sobre nuevos hábitos en la mesa argentina.

Un informe revela que el IPC subestima la inflación real en Argentina, profundizando la caída salarial y distorsionando la medición económica.

El cargamento no tenía papeles ni condiciones sanitarias. Fue en el ingreso al departamento de Malargüe, en el marco de la lucha contra el abigeato.