Cada tacho suele pesar alrededor de 20 kilos y para que los cosechadores tengan un ingreso medianamente satisfactorio, en una jornada tienen que cargar entre 50 y 60 tachos. Por día, cada uno de los trabajadores puede caminar entre 10 y 15 kilómetros para llegar al camión y despachar el contenido. Un grupo de amigos creó una herramienta vitivinícola para ayudar en la cosecha.
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La innovadora herramienta vitivinícola que ayuda a los productores y cosechadores
Desde hace una década se viene elaborando y mejorando una innovadora herramienta vitivinícola que ayuda a los cosechadores y productores a levantar la cosecha.
La tarea es ardua. Las altas temperaturas suelen ser un factor complicado a la hora de cosechar, sumado al cansancio y al dolor corporal. Frente a esta situación, Sergio Garbi y Daniel Gentile crearon una innovadora herramienta llamada “Rinde”, el principal objetivo es mecanizar al cosechador.
Garbi dialogó con Sitio Andino y declaró que crearon esta herramienta con una pequeña plataforma sobre un tractor para que los trabajadores vayan sentados o parados trabajando.
“La idea principal es para la cosecha de la uva, pero se puede usar para cualquier fruto. Llevamos 11 años desde los primeros proyectos y a lo largo de esta etapa vendimos seis máquinas y otras hemos podido alquilar”, describió Garbi.
Además, el inventor de esta herramienta resaltó que han recibido numerosas menciones a nivel provincial y nacional de diferentes organismos, entre ellos el INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuria) y el INTI (Instituto Nacional de Tecnología Industrial).
“Nuestras máquinas también están en la Facultad de Ciencias Agrarias porque todos los estudiantes que están próximos a recibirse hacen el ensayo final utilizándolas”, describió el entrevistado.
Para recalcar, Sergio aclaró que con este equipo los cosechadores pueden ir "cómodamente sentados" en el caso de los espalderos y en el caso de los parrales van parados. "Se cumple con una cosecha prolija y justamente eso es lo que busca el enólogo, recibir la uva sin hojas y en perfecto estado”, finalizó.
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