El laurel, es una de las plantas favoritos de la jardinería por su beneficios gastronómicos y medicinales. Aprendé cómo tomarlo y aprovechar sus beneficios.
Jardinería: los asombroso beneficios del laurel y cómo tomarlo
Las personas que disfrutan de la jardinería eligen cultivar laurel por varias razones. Una de las principales es su utilidad tanto en la cocina como en la medicina casera. El laurel, famoso por sus hojas aromáticas, posee propiedades medicinales antiinflamatorios, antioxidantes y antimicrobianos. Ayuda y fortalece el sistema inmunológico, mejoran la digestión y promueven la salud respiratoria.
Originario del Mediterráneo, el laurel es empleado desde tiempos antiguos por sus beneficios para la salud. En la Grecia y Roma antiguas, se utilizaba para tratar problemas digestivos y respiratorios. Los griegos incluso coronaban a los vencedores con coronas de laurel, simbolizando victoria y honor.
El laurel es especialmente beneficioso para el sistema digestivo. Las hojas de laurel contienen eugenol, un compuesto que ayuda a reducir la inflamación del estómago y alivia la indigestión. Además, las infusiones de esta planta pueden aliviar síntomas de gases y cólicos, promoviendo un sistema digestivo saludable.
Para el sistema respiratorio, las propiedades antimicrobianas y expectorantes del laurel ayudan a combatir infecciones respiratorias y aliviar la congestión. Inhalar vapor de hojas de laurel en agua caliente puede despejar las vías respiratorias y reducir la tos.
El sistema circulatorio también se beneficia del laurel, ya que sus antioxidantes ayudan a mejorar la circulación sanguínea, reduciendo el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Además, el laurel puede estimular la función renal, promoviendo la eliminación de toxinas y mejorando el sistema excretor. En el sistema reproductor, las propiedades antiinflamatorias del laurel pueden aliviar los dolores menstruales.
Una de las formas es consumiendo aceite de laurel. Este aceite esencial se extrae mediante un proceso de destilación al vapor. Este proceso industrial permite obtener un concentrado potente de sus propiedades medicinales. Sin embargo, en casa, es posible preparar infusiones y cataplasmas de laurel de manera sencilla.
Para hacer una infusión de laurel en casa, hierve unas hojas secas en agua durante 10 minutos. Dejar reposar y pasar por el colador y beber. Esta infusión puede tomarse después de las comidas para mejorar la digestión. Para usar el laurel como inhalante, coloca hojas de laurel en agua caliente, luego cubrite la cabeza con una toalla e inhalá el vapor por unos minutos. Esto ayuda a aliviar la congestión nasal y los problemas respiratorios.
El laurel, con sus múltiples beneficios, es una adición valiosa a cualquier hogar. Ya sea en infusión o inhalado, sus propiedades medicinales pueden mejorar significativamente tu salud y bienestar./ABC.