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Efemérides

Día Internacional del Arroz: por qué se celebra hoy, 31 de octubre

Cada 31 de octubre, se conmemora el Día Internacional del Arroz. A continuación, te contamos más detalles de la efeméride.

Por Sitio Andino Sociedad

Cada 31 de octubre, se conmemora el Día Internacional del Arroz. Esta efeméride, fue establecida con el objetivo de destacar las bondades y beneficios del arroz, considerado el cereal más importante en la dieta alimenticia. A continuación, te contamos todos los detalles.

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Día Internacional del Arroz

Día Internacional del Arroz: por qué se celebra hoy, 31 de octubre

Según diversas informaciones, cada 31 de octubre se conmemora el Día Internacional del Arroz, gracias a una iniciativa establecida por la Asamblea General de las Naciones Unidas en el año 2004.

Esta jornada, tiene como objetivo destacar las bondades y beneficios del arroz, considerado el cereal más importante en la dieta alimenticia.

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), este cereal es el alimento con mayor producción y de los más consumido en todo el mundo.

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Algunos beneficios del arroz

El arroz, además de ser ideal para acompañar cualquier preparación, tiene propiedades que resultan beneficiosas para la salud. A continuación, te detallamos algunos:

  1. Tiene un alto contenido en fibra y hierro, favoreciendo el tránsito intestinal, además de prevenir enfermedades como y previniendo la anemia.
  2. El arroz contiene altos niveles de nutrientes que desarrollan el crecimiento y desarrollo de neurotransmisores, ayudando a prevenir el Alzheimer, entre otras enfermedades.
  3. Contiene vitaminas, minerales, hidratos de carbono y aminoácidos que ayudan a un mejor funcionamiento de nuestro cuerpo. / diainternacionalde

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