La nueva planta procesadora estará lista para procesar la primera cosecha de las variedades Picual y Arbequina proyectadas para empezar a plantar en primavera del 2012. La fábrica se terminará en 2014.
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Instalarán una nueva fábrica de aceite de oliva en San Juan
Una empresa que ya tiene inversiones en Mendoza decidió ubicarse en la provincia vecina por las "mejores condiciones" para esa industria.
El grupo de negocios Argentine Olive Ranch, una entidad económica con numerosas inversiones en el país, sobre todo en Mendoza y San Juan, anunció días atrás la instalación de una fábrica de aceite de oliva en la vecina provincia, en la zona de Las Tuscas, Valle Fértil, donde ya tiene un plantación de mil hectáreas de olivares.
Los directivos del grupo, de capitales mixtos, nacionales y extranjeros, anunciaron en San Juan que construirán en 2014 una importante fábrica de aceite en el mismo campo ubicado en Las Tuscas, en la localidad vallista de Chucuma.
"El proyecto agrícola contempla la instalación de la fábrica de aceite, la vamos a comenzar a armar en tres años", dijo el estadounidense Ralph Rybacki, presidente del grupo inversor aceitero que también posee 500 hectáreas de olivos en San Rafael.
La nueva planta procesadora que tendrá San Juan -la número 22 de grandes dimensiones- estará lista para procesar la primera cosecha de las variedades Picual y Arbequina proyectadas para empezar a plantar en la primavera del año que viene. "La inversión total del proyecto agrícola es de $50 millones", agregó Rybacki, prolijamente traducido por el vicepresidente de la firma, Ignacio Aldao. En ese monto está incluida la compra de las 20.000 hectáreas en la zona que ya se concretó en 2009, más $5 millones con los que financiará la línea eléctrica de media tensión, de 22 kilómetros entre Marayes y Las Tuscas.
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"La fábrica es grande, con una elaboración de 7 toneladas diarias como mínimo, aunque aún no sabemos cuánto costará porque la inversión está prevista para dentro de 3 años, agregó Aldao.
Rybacki es la cabeza visible de un grupo inversor que ya cuenta con hotelería premiun en Buenos Aires y San Rafael -Algodón Mansion y Algodón Wine States, respectivamente; este último con canchas de tenis, golf y restaurante en Mendoza- además de otros emprendimientos agropecuarios también en esta provincia.
La inversión de olivos es la primera que el grupo realiza en San Juan, aunque sus representantes no descatan en el futuro, incorporar desarrollos en esa misma zona 'propios o por terceros', además de anexar la ganadería vacuna mediante el desarrollo de pivotes de agua y siembra de pastos.
"Es una oportunidad no sólo para la empresa sino para la región, siempre quise realizar algún desarrollo que trascienda a mi persona, o sea, invertir y ayudar. y después de investigar distintas zonas argentinas, en San Juan encontré las mejores condiciones de tierra, agua y suelo en ese lugar, y con capacidad de desarrollo y futuro", dijo el empresario.
En las últimas décadas, la cuestión olivícola en San Juan, se ha transformado en un polo de atracción para los inversores, sobre todo teniendo en cuenta los beneficios impositivos que beneficiaron a quienes decidiesen ubicar sus emprendimientos en provincias apoyadas por la promoción industrial, algo que Mendoza no ha podido todavía disfrutar.
Fuente: Portal olivícola.