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Empresarios en la primera edición del Festival Tierra Malbec
A través de la fusión de la cultura del vino, la gastronomía local, el arte y la música, miles de mendocinos y turistas coparon el centro de Chacras de Coria. Conocé la experiencia de Rodo Vargas Arizu quien junto con su esposa representan a la bodega Tierras Altas.
2- ¿Quiénes visitaron el stand de Tierras Altas?
RVA - Gente de la zona y muchos turistas.
Competimos en el concurso de maridajes y entre sábado y domingo superamos las expectativas de troqueles logrados.
3- ¿Cómo llegan los turistas a la bodega?
RVA - El turismo llega a través de operadores turìsticos y dentro de dìas la Intendencia ha dispuesto el Bus vitivinìcola para el turismo.
4- ¿Con qué maridaje compiten?
RVA - Nuestro Cheff, Lucas Maldonado, eligió carne al Malbec con reducción de vino del mismo varietal. Lo acompañamos con Malbec Tierras Altas (algo frutado) y con Malbec Rosé 2013
5- ¿Cómo estuvieron con las cantidades de porciones?
RVA - Nos quedamos cortos en 400 maridajes el sábado pero hoy domingo estamos más preparados.
Nuestros vinos son en un 98% de exportación, pero estamos incorporando nuestras visitas de enoturismo al mercado nacional desarrollando especialmente el turismo local.