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Costos, mano de obra y agua: los dolores de cabeza de productores mendocinos
Representantes de distintos complejos productivos se reunieron y debatieron sobre problemas comunes, en el marco del Plan Estratégico Agroalimentario y Agroindustrial Participativo y Federal 2010-2016.
El tercer aspecto de importancia que preocupa a los productores de Mendoza es el agua. Muchos preguntan qué se va a hacer con este tema. El año pasado ya hubo poca cantidad y eso afecta a los cultivos, a los ganaderos, a los apícolas, a todos, mencionó Fernández.
La intermediaria indicó la intención de trabajar en las debilidades y fortalezas de cada complejo productivo, para luego actualizar o revalidar los planes estratégicos de cada sector. Posteriormente, la información será transmitida a la Nación para elaborar el Plan Estratégico Agroalimentario y Agroindustrial Participativo y Federal 2010-2016 (PEA2).
El objetivo final de este plan nacional es la implementación de programas y políticas, a partir de la determinación de las metas y brechas de la producción actual, señaló Mariana Rosas, coordinadora de los distintos grupos que participan. Por eso, es importante la participación de todos los actores que conforman la cadena de valor agroalimentaria y agroindustrial, concluyó.