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guaymallén

Ya están abiertas las inscripciones para un nuevo concurso de ensaladas

Los participantes puedan depositar sus recetas y participar así del certamen que lleva adelante el Ministerio de Agroindustria para potenciar el consumo de productos locales.
Por Sección Departamentales

Ya se han habilitado en las distintas sucursales del Carrefour y Wal Mart de Guaymallén y otros departamentos, los buzones para que los interesados en participar del "Concurso de Ensaladas” puedan depositar sus recetas y participar así del certamen.

Este  concurso  forma parte de las acciones que lleva adelante el Ministerio de Agroindustria para potenciar el consumo de productos locales y  ha sido organizado por la cartera ministerial, a través de su programa  “365 Tentaciones” y los hipermercados.

Criterios de Selección

En cuanto a los criterios de selección se tendrá en cuenta la utilización de  productos de Mendoza presentes en  “365”;  frutas y verduras frescas, frutos secos y desecados, enlatados, aceite de oliva, aromáticas  y miel.

Respecto al sabor, se solicita a los concursantes que destaquen los sabores originales de cada uno de los productos elegidos y la armoniosa combinación entre todos los ingredientes.

Se tendrá en cuenta también la estética visual, la prolijidad y  la variedad de colores del plato y se valorará la innovación  en la elección de los ingredientes y su combinación. Se considerará también el aporte nutricional (fibras, vitaminas, minerales ) de los ingredientes de la ensalada.

Jurado

Las recetas, que se recibirán hasta el domingo 18 de noviembre,  serán seleccionadas por un jurado integrado por médicos, nutricionistas,  chefs, un representante  por cada hipermercado y  uno por el  Ministerio.

Presentación

Deben presentarse en sobre cerrado con la designación “Concurso de Ensaladas”. Tiene que figurar el nombre, numero de documento y tel. de contacto del autor del plato. Deberá acompañarse de una foto  de la ensalada.
Las recetas deben colocarse en los buzones ubicados en las sucursales de Walmart y de Carrefour.

Premios

Las diez mejores recetas serán  seleccionadas por el jurado  y se citará a los seleccionados para que efectúen la elaboración y mise en place a fin de elegir las tres ganadoras.

Las tres mejores preparaciones recibirán  canastas navideñas, obsequio de  365 y de los híper,  almuerzos o cenas  en restaurantes, packs de cerveza  excursiones de turismo aventura e  incorporación de las recetas con el nombre de autor en  la folletería del programa 365. Para mayor información  al   tel  4492557, mail  365tentaciones@mendoza.gov.ar  o en Atencion al Cliente del híper.

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