Ya se han habilitado en las distintas sucursales del Carrefour y Wal Mart de Guaymallén y otros departamentos, los buzones para que los interesados en participar del "Concurso de Ensaladas puedan depositar sus recetas y participar así del certamen.
Ya están abiertas las inscripciones para un nuevo concurso de ensaladas
Este concurso forma parte de las acciones que lleva adelante el Ministerio de Agroindustria para potenciar el consumo de productos locales y ha sido organizado por la cartera ministerial, a través de su programa 365 Tentaciones y los hipermercados.
Criterios de Selección
Respecto al sabor, se solicita a los concursantes que destaquen los sabores originales de cada uno de los productos elegidos y la armoniosa combinación entre todos los ingredientes.
Se tendrá en cuenta también la estética visual, la prolijidad y la variedad de colores del plato y se valorará la innovación en la elección de los ingredientes y su combinación. Se considerará también el aporte nutricional (fibras, vitaminas, minerales ) de los ingredientes de la ensalada.
Jurado
Las recetas, que se recibirán hasta el domingo 18 de noviembre, serán seleccionadas por un jurado integrado por médicos, nutricionistas, chefs, un representante por cada hipermercado y uno por el Ministerio.Presentación
Deben presentarse en sobre cerrado con la designación Concurso de Ensaladas. Tiene que figurar el nombre, numero de documento y tel. de contacto del autor del plato. Deberá acompañarse de una foto de la ensalada.Las recetas deben colocarse en los buzones ubicados en las sucursales de Walmart y de Carrefour.
Premios
Las diez mejores recetas serán seleccionadas por el jurado y se citará a los seleccionados para que efectúen la elaboración y mise en place a fin de elegir las tres ganadoras.Las tres mejores preparaciones recibirán canastas navideñas, obsequio de 365 y de los híper, almuerzos o cenas en restaurantes, packs de cerveza excursiones de turismo aventura e incorporación de las recetas con el nombre de autor en la folletería del programa 365. Para mayor información al tel 4492557, mail 365tentaciones@mendoza.gov.ar o en Atencion al Cliente del híper.