Como se había anunciado en septiembre, habrá pocos cítricos en los últimos meses del año, lo cual llevará a una inminente suba en su precio. Desde el sector señalaron que la merma en la producción comenzó a percibirse en estos días y que las frutas en cuestión ya están llegando con aumentos a las ferias de abasto.
Las fuertes heladas que azotaron el litoral argentino afectaron de manera nociva el cultivo citrícola de la zona, por lo que referentes del sector pronosticaron menos producción en el mercado para finales de año.
Luis Bordigión, propietario de la firma TRIO, uno de los principales proveedores de cítricos que tiene la provincia, indicó en su momento a SITIO ANDINO, que el año pasado a esta altura estábamos enviando entre trece y catorce camiones por semana a Mendoza, y hoy nada más estamos cargando cuatro o cinco vehículos semanalmente.
Está reducción en el envío de naranjas, mandarinas y pomelos se está comenzando a percibir en los mercados de frutas y verduras de Mendoza.
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En estos días se ha mermado pero todavía el faltante no es tan fuerte porque aún hay producción del año pasado, indicó Omar Carrasco, presidente de FEDEMZA, organismo que nuclea a las cámaras que representan a los sectores productivos de Mendoza, entre otras actividades.
Desde el sector vaticinan que las complicaciones se presentarán en el último mes del año. El faltante se puede llegar a sentir más fuerte en diciembre, comentó Carrasco.
Esta semana el cargamento de naranja llegó a $50 el jaulón, y $60 la embalada. En tanto, la mandarina variedad Murco de primera calidad, la embalada cuesta entre $80 y $85. En relación con el año pasado el incremento de ambas frutas ronda el 35%.
Estos aumentos, indudablemente serán trasladados a los comercios minoristas. De acuerdo a lo expuesto por algunos verduleros del centro, los cítricos han estado caro todo el año, hasta tal punto que algunos comercios se han resistido a traer pomelos por el alto valor que tienen estos.
Los buenos cítricos han estado siempre arriba de los $75, comentaron desde el negocio La Pacha de la calle San Martín.
Hoy, un kilo de naranja ronda entre los $6 y los $8, el limón cuesta $1 cada uno y el pomelo $8 el kilo. En tanto, el caso de la mandarina es muy particular. Algunas verdulerías no la compran porque viene sin jugo y agrías, y otros verduleros señalaron que la última vez que fueron al mercado de abasto directamente no encontraron la fruta.
El panorama indica que para fin de año, el precio de los cítricos subirá. El porcentaje de incremento va a depender de como se comporte el mercado.
Habrá faltante de cítricos y se espera que su precio aumente
Las heladas que cayeron en el litoral argentino perjudicaron los cultivos. La falta de naranjas y mandarinas, entre otros, comenzará a percibirse en el mercado a finales de este mes.
¿Qué sucede con las verduras? al igual que la papa, se disparó el precio del camote
En estos días la bolsa de 10 kilos de este producto llegó a las ferias de abasto con aumentos que superan el 150% con respecto a los dos últimos meses. Estas subas terminarán trasladándose a las verdulerías.