En el lugar emblemático del turismo del Valle de Uco, donde confluyen gran parte de los atractivos de la región y donde suelen pasar cerca de 20 mil personas (cifras extra oficiales) en los fines de semana largo como este recientemente ocurrido y cuyo nombre es Manzano Histórico, se pueden encontrar cientos de historias distintas.
Mario Persia, el docente, historiador y artesano que produce bonsai en El Manzano
Una de ellas la conocimos este fin de semana en los puestos de artesanía. Noticiero Andino estuvo dialogando con Mario Persia, docente jubilado, apasionado por la historia sanmartiniana y cultivador de bonsai, que es la técnica de cultivo en macetas pequeñas de algunas especies de árboles, plantas y arbustos ornamentales a los que se cortan brotes y raíces para evitar que adquieran su tamaño norma, técnica típica de Japón que don Mario ha implementado en su domicilio de Vista Flores.
Las pequeñas plantas son el motivo principal de su stand, donde además cuenta a los visitantes no solo la historia del monumento "Regreso a la Patria" sino también brinda detalles desconocidos por la gran mayoría de visitantes y locales acerca, no solamente de los retoños del manzano original sino también los ilustra sobre el pino de San Lorenzo que se encuentra en el lugar.
Don Mario, haciendo honor a su vocación docente ilustra al visitante sobre detalles como la vestimenta de San Martín en esa escultura y el recorrido posterior que éste realizó luego de su ingreso a Mendoza por el paso que hoy se conoce como Portillo/Piuquenes.