La Municipalidad de Mendoza invita a vecinas y vecinos que tengan proyectos en los que deban tratar alimentos al nuevo curso de manipulación de alimentos de marzo. Se trata de la segunda edición del mes, la cual está basada en la legislación vigente y persigue los siguientes objetivos:
Ciudad: nuevo curso de manipulación de alimentos en marzo
- Concientizar sobre los peligros potenciales que conlleva la contaminación de alimentos
- Conocer las causas que provocan intoxicaciones alimentarias
- Realizar una correcta limpieza y desinfección de los utensilios, maquinarias e instalaciones
- Aplicar las medidas preventivas necesarias para evitar la contaminación
- Conocer acerca de la importancia de un adecuado aseo e higiene personal
- Brindar herramientas para aplicar autocontroles, de manera de garantizar la producción de alimentos seguros
El encuentro está programado para el próximo lunes 28 de marzo, de 9 a 16, en el microcine municipal David Eisenchlas, con cupos limitados. Para inscribirse, las personas interesadas deberán ingresar al siguiente link o acercarse al departamento de Bromatología en el edificio de la Municipalidad de Ciudad (9 de Julio 500). Luego recibirán un mail de confirmación con un ticket que podrá ser abonado por Rapipago o por el botón de pago de tasas del municipio.El valor del curso es de $1.440 pesos (180 UTM). Al finalizar el curso, se brindará una certificación a cada participante.
Para consultas o mayor información, comunicate con el departamento de Bromatología al teléfono 4495115 o vía email a bromatologia@ciudaddemendoza.gov.ar