5 de noviembre de 2026
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trabas aduaneras

Golpe al buen comer: el Gobierno prohibió las importaciones de jamón español

El jamón ibérico figura en la lista de productos de carne de cerdo afectados por las restricciones a la importación elaborada por la Secretaría de Comercio.

Por Sección Economía
Las restricciones comerciales impuestas por el Gobierno argentino han llegado a la gastronomía y han alcanzado a uno de los platos preferidos por los amantes del buen comer: los jamones españoles e italianos.

Los codiciados jamones importados, que se venden en tiendas gourmet y restaurantes exclusivos, figuran en la lista de productos de carne de cerdo afectados por restricciones a la importación elaborada por la Secretaría de Comercio, según publica el diario La Nación.  Sin embargo, desde el gobierno no han querido confirmar o desmentir la información.

El jamón serrano se vende a precios que rondan los 40 pesos  por 100 gramos. Según cifras oficiales, el pasado año Argentina importó de España 274 toneladas de jamón por valor de 1,7 millones de euros, y 241 toneladas de ese producto de Italia.

La política argentina de restricción de importaciones, que ha generado protestas entre los vecinos de Mercosur (Brasil, Uruguay y Paraguay) y entre sus socios comerciales, pretende proteger la producción interna e impulsar el consumo de productos nacionales.

Las restricciones afectan a todos los sectores, desde repuestos de automóvil hasta juguetes, productos tecnológicos, ropa, calzado, productos para bebés e incluso medicinas.
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