Este martes se dieron a conocer los números de la inflación del mes de marzo y los indicadores arrojaron que los precios subieron 3,9% en Mendoza y 4,7% a nivel nacional. Desde el sector mayorista mendocino afirman que existe una caída en el consumo y reconocen que la actualización de los valores de los productos no sigue una regla y "hasta a veces ni sabemos cuál es el precio real".
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Inflación: "A veces ni sabemos cuál es el precio real", advierten desde el sector mayorista
Entrevistado en el programa "Sin Verso" de Radio Andina, Rubén David, gerente del mayorista Oscar David, manifestó que "cuando la inflación supera el salario real hay caída del consumo. Si eso es un mes o dos meses, no tenés problema. El problema es que esto es continuo".
En esta línea, sostuvo que las consecuencias se están viendo en que "están cambiando algunas marcas y sustituyendo algunos productos por algunos más baratos".
Respecto a los inconvenientes que ha habido en los últimos días con un producto básico como la leche, el empresario sostuvo que en su comercio "solamente ha habido problemas con la leche fluida descremada". "Nosotros no hemos tenido ningún desabastecimiento. Disponibilidad de productos hay, eso no ha faltado en ningún momento. Pero bueno el precio fue totalmente distinto en febrero y marzo al actual", aclaró.
A su vez, en cuanto a la actualización de los precios de los diferentes productos, expresó que "no hay una regla, es muy cambiante". "Hasta a veces ni sabemos cuál es el precio real. Nosotros tratamos de trabajar con una o dos listas atrasadas de las que vienen, porque tratamos de trabajar con un stock un poquito más amplio en esta época y eso nos permite amortizar", indicó.
Resaltó que si sube un poco el dólar comienzan a aparecer nuevas listas de los proveedores y dijo que se pelea todos los días para buscar el mejor precio.
David hizo hincapié en que "tenemos que entender que estamos en una crisis" pero remarcó que no se compara con la crisis del 2001, como muchos afirman. "En el 2001 estábamos con Petrom, Patacon, ticket canasta, el proveedor no recibía los Lecops porque era de Córdoba, era un desastre. El consumo estaba totalmente caído, las primeras marcas ni siquiera vendían, no había productos. Yo no veo una similitud", dijo.
Por último, consideró que "el Gobierno nacional subestimó la situación, no la atacó como correspondía en el momento que la tenía que atacar y hoy hay una falta de confianza por eso. Acá lo que más está dañando la situación de Argentina es la falta de confianza".
Escuchá la entrevista a Rubén David: