Los hongos "setas" son un auténtico manjar que habitualmente crece en la humedad que proporciona la sombra de los árboles y en lugares con poca luz, pero hay que tener cuidado con ellos. En la naturaleza hay varios ejemplares muy venenosos que en el peor de los casos pueden llevar hasta la muerte.
12 hongos que parecen comestibles, pero son muy venenosos
Boletus Satanas. Se puede confundir con el Boletus Regius, que es un excelente comestible, pero sus efectos son muy diferentes. El Boletus Satanas es muy indigesto, aunque normalmente no es mortal. El mayor problema viene con la tonalidad azulada de su carne.
Gyromitra Esculenta. Se la conoce popularmente como bonete y su forma de actuar es un misterio, ya que hay gente que la come sin experimentar ninguna molestia, mientras que otros han sufrido una grave intoxicación. Puede llegar a ser mortal.
Omphalotus Olearius. Es una seta bastante grande y muy venenosa que a menudo se confunde con el Rebozuelo Anaranjado, que sí que es comestible. Su carne presenta un tonalidad amarilla.
Paxillus Involutus. Durante mucho tiempo se le ha considerado comestible, pero actualmente se reconoce que puede provocar intoxicaciones graves que pueden llevar a la muerte. Es muy importante una cocción suficiente, aunque se recomienda evitarlo.
Clitocybe Dealbata. Presenta un olor muy agradable, pero hay que tener cuidado con ella, ya que es tóxica por su alto grado en muscarina. Se puede confundir con la Lepista Rickenii.
Clitocybe Phillophila. Su carne es fibrosa y huele a harina, pero no hay que dejarse llevar por las apariencias porque la realidad es que es muy tóxica. Además se puede confundir con la Clitopilus Prunulus o la Clitocybe Nebularis, que sí son comestibles.
Tricoloma Pardinum. Es una seta venenosa que provoca una gastroenteritis bastante severa. Se diferencia de otros ejemplares que son comestibles debido a su gran tamaño, su pie bulboso y sus láminas teñidas de gris.
Amanita Muscaria. Es muy tóxica y contiene una sustancia capaz de matar a los insectos, aunque en el caso del ser humano provoca trastornos digestivos o de tipo nervioso. Se puede confundir con la Amanita Caesarea, que es un auténtico manjar.
Amanita Phalloides. Tiene color variable, aunque siempre hay un fondo verdoso. La ingesta de una sola de estas setas es mortal y es la responsable de la mayoría de las intoxicaciones. El envenenamiento no se manifiesta tras el consumo, sino horas después.
Amanita Verna. Su carne es blanda y con el paso del tiempo presenta un olor desagradable. Provoca intoxicaciones muy potentes que pueden llevar a la muerte y además se puede confundir con numerosas setas blancas que sí se consumen.
Amanita Virosa. Su carne es blanda y su olor es muy desagradable. Es tóxica y su consumo provoca la muerte.
Lepiota Helveola. La carne es blanca, aunque en algunos lugares presenta un color rojizo. Resulta muy tóxica y provoca un síndrome muy similar a la Amanita Phalloides.