Lo nuevo de Cheval des Andes, Durigutti, Doña Paula y Rutini

Nuevas añadas de Las Compuertas

Llegan al mercado las nuevas cosechas de PROYECTO LAS COMPUERTAS, esta selección de cuatro etiquetas de partidas limitadas que a menos de un año de su lanzamiento al mercado agotaron la primera edición.

Bajo la consigna de rescatar la expresión propia de un terruño con historia, tradiciones y métodos artesanales de trabajo en la viña, este proyecto de Pablo y Héctor Durigutti suma nuevos estudios para la exploración constante de estos suelos que dan vinos de gran singularidad.

Como en el año anterior, la serie está compuesta por cuatro vinos:

-Proyecto Las Compuertas Malbec 1914 Cosecha 2016

De un cuartel centenario de la finca con suelos franco arcilloso profundo, lleva una crianza equilibrada en fudre de roble de 2000 litros y huevos de cemento sin epoxy antes. 2464 botellas. Precio: $795

-Proyecto Las Compuertas Malbec 5 Suelos 2017

Cinco perfiles de suelos de la finca elaborados por separado y criados en un breve paso por barricas de roble de 500 litros y huevos de cemento antes del corte final. 7.840 botellas. Precio: $495

-Proyecto Las Compuertas Criolla Parral 2018

Tributo a la uva de pueblo, nace de un parral de 1943 y fermenta en huevos de cemento con levaduras nativas. 2994 botellas. Precio: $300

-Proyecto Las Compuertas Cordisco 2018

Primer cuartel experimental en Mendoza del varietal originario de Abruzzo (Italia) que fermenta en huevos de cemento con levaduras nativas. 3221 botellas. Precio: $450

Esta línea de vinos nace de viñedos propios de Héctor y Pablo Durigutti, Finca Victoria en honor a su madre, emplazada en el corazón de Las Compuertas en Luján de Cuyo. El amor por este pequeño terruño donde viven y trabajan los motivó a recuperar y revalorizar esta región vitivinícola emblemática frente al avance imparable de la urbanización. Desde el 2007 con las primero 5 hectáreas, hoy con 25, continúan plantando y explorando con nuevas cepas para asegurar un futuro prometedor de Las Compuertas.

"Estamos ubicados en un paraje extraordinario, con un enorme potencial y el desafío de cuidar este reducto histórico de viñas. Día a día seguimos estudiando estos suelos y descubriendo como interpretarlos en cada sector de la finca con su herencia geológica y carga genética, plantando nuevas variedades y atentos a lo que cada año en particular el viñedo nos da. Por eso cada cosecha de estas primeras cuatro etiquetas de Proyecto Las Compuertas son únicas, con lo característico de ese año", dice Héctor Durigutti.

"Proyecto Las Compuertas nos trajo muchas satisfacciones en sus primeros cortos meses de vida y esta nueva vendimia ha sido muy buena en términos de calidad. Buscamos un estilo de vinos con identidad propia en muy pocas botellas, la frescura del Cordisco y la Criolla, la complejidad del Malbec en dos vinos diferentes, las capas múltiples que propone el 5 Suelos y el manejo de un viñedo muy antiguo para el 1914, que da tan solo este año 2464 botellas que numeramos a mano. Ponemos lo mejor de nosotros en este proyecto", afirma Pablo Durigutti.

Nuevo blend de altura

Doña Paula presenta al mercado un nuevo integrante de su premiada línea Blends de Altura. Se trata de Doña Paula 969 cosecha 2018, un novedoso blend elaborado con uvas proveniente de la finca El Alto, ubicada en Ugarteche, Luján de Cuyo, a 969 metros sobre el nivel del mar. El nuevo 969 está elaborado con un 55% de Petit Verdot, un 40% de Bonarda y un 5% de Tannat. Es un vino de mucha concentración, complejo y equilibrado, que es embotellado inmediatamente luego de la fermentación maloláctica realizada en huevos de cemento y sin añejamiento en barricas de roble.

Debido al destacado trabajo realizado por el quipo enológico liderado por Marcos Fernández y Martín Kaiser, la línea Blends del Altura de Doña Paula se caracteriza por la búsqueda minuciosa que refleja las características del terroir de donde provienen las variedades que lo componen. Esta línea ha recibido gran variedad de reconocimientos, altos puntajes y medallas tanto locales como internacionales de parte de los críticos más influyentes del mundo como Robert Parker, James Suckling y Tim Atkin y en las principales ediciones de Wine Enthusiast y Wine Spectator entre otras.

Por su parte, Doña Paula 969 fue el único blend que obtuvo un Trophy en el Argentina Wine Awards del año 2017 y también logro 92 puntos Tim Atkin en el último reporte del reconocido crítico inglés.

Doña Paula presenta además la nueva añada de los otros dos integrantes de la línea Blends de Altura. Se trata de los tintos 1100 y el 1350 - los vinos son denominados según la altura de los viñedos en la que se encuentra cada finca-.

Los tres Blends de Altura se encuentras disponibles en vinotecas y hipermecados de todo el país un precio sugeridos de $ 485. También están disponibles en restaurantes.

Rutini y Trumpeter presentan su formato Magnum

Este año, en Rutini Wines incorpora el formato Magnum a las líneas Rutini Colección Malbec y Trumpeter Malbec.

La características de las botellas Magnum no significan solamente un aumento en la cantidad del vino, sino que representan un sello de superioridad del varietal envasado, ya que son sólo aquellos de mayor calidad los que se presentan en este formato.

La configuración de estas botellas está en boga actualmente y son cada vez más quienes lo eligen, ya sea para producirlos o consumirlos. Además, el formato Magnum posee una mayor capacidad de guarda, ya que gracias al aumento del volumen de vino, la oxidación es menor, y su evolución con el tiempo se vuelve más lenta y de mayor calidad. Por lo que son vinos perfectos para aquellos que deseen atesorar auténticos ejemplares del Valle de Uco por más tiempo.