Hace 10 años, más del 90% del vino argentino era exportado en el rango de precio de 0 a 18 dólares por caja (12 botellas o 9 litros), mientras que en 2016 ese segmento sólo concentró el 15% del volumen total despachado al exterior y la tendencia muestra que la reducción podría continuar, según los datos que muestra el Observatorio Vitivinícola Argentino.
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Por el atraso cambiario, el vino argentino debió "premiumnizarse"
Con datos al 2016, el 73% de los vinos fraccionados argentinos son exportados en rangos de 2 a 6 dólares por litro.
El atraso cambiario o pérdida de competitividad por efecto de la inflación interna obligaron a las bodegas a "premiumnizarse", esto es tratar de posicionarse y vender sus vinos en segmentos más altos de precios. Esto se logró a costa de una pérdida de volumen de vino exportado.
Tras una década, los datos de 2016 permiten ver que más de la mitad del vino fraccionado subió un escalón en el rango de precios, ya que el 51,5% de las cajas de 12 botellas se vendieron entre 18 y 36 dólares (U$S 2 a U$S 4 por unidad).
El rango siguiente, de 36 a 54 dólares por caja de 12 unidades, capta casi el 22% de las botellas exportadas y se ha transformado, en los últimos 5 años, en el segundo en importancia, oscilando desde 2012 a 2016 con despachos de entre 5,5 y 4,9 millones de cajas.
Las exportaciones totales de Argentina durante 2016 tuvieron un crecimiento moderado en valor (0,95%) por los más de 825 millones de dólares que ingresaron al país y una leve caída en los volúmenes (-2,88%), con casi 260 millones de litros vendidos.
El precio promedio del litro de vino argentino estuvo a un centavo de alcanzar el punto más alto en su historia exportadora y se posicionó en U$S 3,18 U$S por litro durante el año pasado.
El 53% del vino exportado durante 2016 fue Malbec y el 62% de los dólares ingresaron por los despachos de la variedad insignia argentina. Solo las 5 primeras variedades exportadas, lideradas por el Malbec, como vimos, generaron casi el 90% de la facturación total por exportaciones.
Los vinos fraccionados argentinos concentraron en 2016 el 80% del volumen exportado y generaron el 93% de la facturación total de las bodegas del país. Esta categoría creció más del 5% en volumen y casi 2% en valor. El precio promedio de estos vinos se posicionó en 3,72 por litro, es decir que la caja de 12 botellas (9 litros) fue exportada a U$S 33,48.
Si comparamos el valor del año pasado (3,72 dólares por litro) con los 2,24 dólares con los que salía, en promedio, el litro vino argentino fraccionado al mundo hace 10 años, la tonificación del precio en una década, siempre midiendo de punta a punta, fue del 66%.
Como vimos, el segmento predominante es el de 18 a 36 dólares por caja de 12 botellas, con 106 millones de litros exportados, lo que marcó el récord histórico de ese rango de precios. Le sigue en volumen la categoría de 36 a 54 dólares por caja, con despachos por casi 45 millones de botellas. Ambos rangos de precios concentran el 73% del volumen de botellas exportadas por Argentina.