La producción de ciruela de Mendoza se suma a los líderes mundiales. Luego del 16° Congreso Internacional IPA 2016, organizado en Chile por la Asociación Internacional de Ciruelas (Internacional Prune Association), que nuclea a los productores mundiales de ciruela para industria, se conoció que Argentina, con Mendoza como principal actor, será parte de esta organización desde 2017.
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Mendoza su suma a la cúpula mundial de productores de ciruela
Desde 2017 se pone a la altura de Chile, Francia, Italia, Estados Unidos, Australia, Serbia y Sudáfrica.
IPA está integrada por los países productores de Chile, Francia, Italia, Estados Unidos, Australia, Serbia y Sudáfrica.
Argentina, a partir de 2017, se suma a esta importante asociación a través del recientemente conformado Consorcio Exportador de Ciruelas del Este de Mendoza denominado: Ciruelas del Sur, haciendo hincapié en lugar del mapa global que ocupa Argentina.
De esta manera este Consorcio será el primer miembro de IPA en representación de Mendoza y Argentina. Lo integran los productores del Este: Pedro Marcuende de Finca Doña Carmen; Juan José Villar; Finca Savoini, Fruttino SA, Federico Pontoni; Posta Acuerela de Sonia y Liliana Ferro.
El viernes pasado llegaron a Mendoza alrededor de 30 productores y empresarios extranjeros de Australia, Nueva Zelanda, Italia, Sudáfrica y Chile, para recorrer los oasis Este y Sur, y conocer así la ciruela mendocina.
Durante dos jornadas muy intensas que arrancaron el viernes 3 y acompañados de técnicos de ProMendoza, los extranjeros recorrieron la Finca Mancifesta que integra el nuevo Consorcio Exportador de Ciruela de Mendoza, y dos fincas más de la Región Este de la provincia.
El sábado 4 se dirigieron a San Rafael para conocer la fábrica procesadora de de ciruela perteneciente a la familia Chimeno y durante el resto de la mañana visitaron 2 fincas más de General Alvear para culminar en un gran almuerzo en el Valle de Uco.
Con esta visita Mendoza logró visualización de los países cirueleros, y un gran intercambio de experiencias y comparación tecnológica.