El aumento en las tarifas, el incremento en el precio de los insumos, la baja en las ventas. Estas son las dificultades que atraviesa hoy el comerciante mendocino. Algunos comercios apenas pueden pagar las boletas de luz y gas, mientras que otros ya evalúan cerrar por el precio de los alquileres.
Sitio Andino realizó un recorrido por negocios de distintos rubros para medir a través de sus testimonios cómo es actualmente su situación económica. El panorama, entre los comercios y pequeñas empresas, es desesperante.
"Estamos evaluando cerrar"
La primera parada fue Géminis, un local de ropa ubicado en la Galería Caracol. Se trata de una empresa familiar, la comandan Florencia Vilches y su madre, el panorama en ese comercio no es muy alentador.
"Bajó muchísimo el nivel de ventas con respecto al año pasado. Las cosas están más caras y además se vende menos. Una de las estrategias que aplicamos es que, si pagás en efectivo te hacemos descuentos importantes, la gente aprovecha eso pero igualmente, las ventas son bajas", comentó a contar Florencia.
La pequeña empresaria añadió que el aumento de luz y gas ha afectado mucho al comercio: "Antes vendía una remera y podía hacer frente a los impuestos, ahora tendría que vender al menos tres y eso no sucede. Incluso, ante esto, decidimos ampliar el rubro y de vender indumentaria informal para adolescentes, ahora también vendemos ropa de fiesta. Igual es complicado", dijo la joven.
El costo del alquiler es otro tema, uno muy importante: "Estamos viendo si seguimos o no, estamos evaluando cerrar porque está difícil, ayer no vendimos nada en todo el día", expresó Florencia quien asegura estar de acuerdo con la modificación en tarifas aunque "podría haber sido paulatino, este modo tan repentino nos ha complicado mucho las cosas", manifestó.
Farmacia familiar: testimonio
Otro testimonio ilustra la situación en otro rubro muy importante: los medicamentos. Stella Maris García es farmacéutica y dueña de un local ubicado en el barrio La Gloria.
"El problema es inflacionario. Acá se nota mucho el cambio cuando vas llegando a fin de mes, se nota ese deterioro por más que la gente compre con obras sociales y tenga un descuento", expresó la profesional que junto con su familia lleva adelante este negocio.
"Cuesta pagar sueldos, no sé si podría tomar a alguien actualmente porque nosotros tenemos otro problema y es con las obras sociales", cuenta.
Las farmacias firman contrato con las principales obras sociales de la provincia y luego tienen que hacer una bonificación por recibirlas: "las obras pagan tarde y a las droguerías hay que pagarles a tiempo o nos cortan los insumos, la inflación sigue subiendo entonces el precio que pagás hoy quizás no es el mismo mañana, todo eso influye al momento de reponer medicamentos, es difícil. Hay intranquilidad porque no sabés si vas a poder pagar", sostuvo García.
El pan, otro termómetro de la situación económica
Las panaderías son otra forma de medir la situación económica actual. El pan es un alimento de primera necesidad por lo que cualquiera imaginaría que cuesta que las ventas de este insumo bajen, pero lo hacen.
"Ha bajado muchísimo el nivel de ventas. La gente viene a comprar con 5, 10 pesos y es lo que compran. Por ahí vos les decís: pero, señora, con esto le alcanzan 3 bollitos de pan' y te dicen que no importa, que es la plata que tienen. Hace 3 o 4 meses que notamos esta situación, es tremendo sin mencionar que el precio de los insumos como la harina, la levadura, aditivos se han ido a las nubes", expresó Cristian Di Betta, dueño de la panadería Cristián ubicada en Luzuriaga, Maipú.
En esta panadería que funciona hace unos 40 años han adoptado medidas de ajuste para no tener que llegar a los despidos: "Tratamos de ajustarnos, acá trabajan personas a las que le tengo mucha confianza, entonces estamos aprendiendo a cuidarnos en los gastos para no llegar a los despidos, sino es imposible", sentenció Di Betta.
Desde una importante empresa que distribuye harina a mayoristas y a unas 20 panaderías de Mendoza y de la región de Cuyo, revelaron que notan una retracción y que los panaderos, en algunos casos, hacen todo lo que pueden para ahorrar en gastos. "A veces compran una harina de buena calidad, otra de no tan buena calidad y al obtienen una mezcla de calidad media, promedio. Lo que les impacta mucho son las tarifas y algunos la están pasando muy mal, comentan que sus niveles de ventas han bajado considerablemente y nosotros también lo vemos", explicó el representante de esta empresa.
La panificadora San José coincide con el relato, su dueño se dedica también a la venta de harina a panaderías y hace más de 20 años que recorre la provincia y también San Juan y la realidad que notan es la misma que ilustraron los comerciantes anteriores: "Las ventas han caído al menos un 30 por ciento. Nosotros vamos a las panaderías hace muchos años, conocemos bien este rubro y lo notamos, la gente compra por bollitos, por cantidad de plata no por kilos".
"A ninguno de nuestros clientes les está yendo bien, y eso que tenemos muchos en esta provincia y en San Juan. Si tienen más ganancias es porque los precios subieron no porque estén vendiendo más", concluyó el propietario de San José.
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