Dentro de las reuniones pautadas entre el gobierno de Mendoza y las entidades vitivinícolas por el Acuerdo Mendoza-San Juan y la obligatoriedad de destinar un porcentaje de la uva cosechada a mosto, la Asociación de Cooperativas Vitivinícolas (ACOVI), presentó una propuesta formal al ministro de economía de la provincia Enrique Vaquié.
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Piden pronósticos más técnicos y cambios en el acuerdo con San Juan
Cooperativas piden que se exceptúen de hacer mostos los productores que reconviertan.
Uno de los representantes de ACOVI, el productor Luis Onofri comentó que es muy importante para el sector que el estado provincial se haga cargo de este problema. "Desde el sector cooperativo, somos una parte de la cadena que más ha cumplido el acuerdo, el año que se hizo el 35% se cumplió, cuando se hizo 18% también, es una entidad que apoya las acciones de gobierno y este caso principalmente con el acuerdo Mendoza-San Juan. Estamos seguros que esta herramienta es útil para la vitivinicultura pero hay que saber utilizarlo sin prestarse a especulaciones, sobre todo los sectores que no cumplieron y que buscan ventajas políticas".
Desde ACOVI sostienen que "hay que ser más técnicos en cuanto al pronóstico y otras herramientas relacionadas con la cadena vitivinícola. El convenio tiene que funcionar y hemos realizado nuestro aporte como otras entidades; no hay que cerrar los aportes y escuchar todas las cámaras para comenzar un camino de diálogo para el bien de todos los productores".
Además, agregó Luis Onofri, desde ACOVI están de acuerdo y apoyan la destilación pero cerrada al 31 de diciembre y no como proponen algunas entidades con exportaciones o destilaciones a futuro, es decir no entrar en temas de especulación, más equidad al sector vitivinícola.
El presidente de ACOVI, Carlos Iannizzotto, destacó también una propuesta que elevaron al gobierno de la provincia, diferente a la de otras entidades y que ha sido de mucho interés de los productores como, la reconversión. En este sentido el dirigente dijo: "proponemos un agregado al acuerdo Mendoza-San Juan, que sean exceptuados de hacer mostos los productores que hagan reconversión de criollas a tintas; este fue el aporte más fuerte del sector cooperativo".