En una nota enviada al ministro de Economía, Infraestructura y Energía de Mendoza, Enrique Vaquié, de la Asociación de Cooperativas Vitivinícolas Argentinas (Acovi) solicitan la continuidad del Acuerdo Mendoza - San Juan que obliga a diversificar la producción de uvas y destacan que "es esencial depender de una buena práctica regulatoria" y subrayan la importancia de no politizar la pauta de mosto ni el pronóstico de cosecha, que "debe ser un cálculo técnico".
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Cooperativas vitivinícolas piden que siga el Acuerdo Mendoza - San Juan
En una carta al ministro Vaquié, afirman que "es una herramienta exitosa que no debe ser derogada".
Asimismo, en pos de promover la reconversión, sugieren que se compense el porcentaje de la superficie reconvertida de uvas "criollas" por uvas "tintas", eximiéndolo en una relación directa, del mismo porcentaje que se deba cumplir con la pauta diversificadora.
En tanto, en la nota se propone que tanto la exportaciones como la destilación de vino apto para consumo efectivamente realizadas, se computarán como compensación de la pauta diversificadora de lo exportado/destilado hasta el 31 de diciembre.
La carta, que lleva la firma de Eduardo Sancho, presidente de Acovi y miembro del directorio de Fecovita, sostiene:
Desde el sector cooperativo creemos que la forma que establece el Tratado y su reglamentación legal vigente, es una herramienta exitosa que no debe ser derogada, sino que debe ser complementada con medidas concretas que se adecúen a la realidad actual del sector; siempre en beneficio de la industria y del pequeño productor.
Para lo cual solicitamos se incorpore de manera permanente a la norma los límites de las equivalencias de los volúmenes objeto de beneficios (incentivos exportaciones y/o derivados vínicos) dejando expresamente establecido que tanto la exportaciones como la destilación de vino apto para consumo efectivamente realizadas, se computarán como compensación de la pauta diversificadora de lo exportado/destilado hasta el 31 de diciembre. Lo que fuera expresado en el punto 2° del texto del Acta de los Poderes Ejecutivos para la elaboración 2016:
"Segundo: Los mecanismos de promoción a la diversificación de las exportaciones de vinos y/o de elaboración de derivados vínicos que se instituyan de acuerdo a lo previsto en el inciso a) del art. 9° del Tratado Mendoza San Juan, por volúmenes que resulten complementarios a la pauta de diversificación prevista en el punto precedente, se establece una equivalencia de un (1) litro de vino fraccionado exportado por un litro y medio (1,5) de producción diversificada; un (1) litro de vino a granel exportado por un litro (1) de producción diversificada, tomando en ambos casos como volumen, lo exportado en él año inmediato anterior, un (1) litro de vino derivado a alcohol vínico por un litro de producción diversificada."
Es importante acentuar que la mejor manera de equilibrar la oferta y demanda es a través de la diversificación vitivinícola en todas sus variables preestablecidas en el acuerdo, siendo para ello esencial depender de una buena práctica regulatoria. El pronóstico de cosecha y la fijación de la pauta adecuada de mosto deben ser calculados técnicamente y no establecidos políticamente.
También estimamos conveniente sugerir que se compense el porcentaje de la superficie reconvertida de uvas "criollas" por uvas "tintas", eximiéndolo en una relación directa, del mismo porcentaje que se deba cumplir con la pauta diversificadora.