El presidente de la Unión Frutihortícola Argentina, Omar Carrasco, manifestó que es necesario que el Gobierno provincial adopte una política de Estado para controlar la producción y lograr un equilibrio con el consumo. En tanto, aseguró que el sector está "pasando un momento terrible" y que las ventas de frutas y verduras en los mercados de abasto han caído un 50%.
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"Necesitamos un equilibrio entre producción y consumo"
"Los costos internos para producir están muy altos. Los precios de mercado no dan. En un mes gran parte de lo que es la fruta y la verdura han bajado 50% los precios para los productores", afirmó Carrasco en el programa "Punto en Común", que se emite por TV Andina y que conduce Marcelo Torrez.
El dirigente de la asociación que nuclea a productores destacó que si continúan las políticas destinadas al sector "van a ir desapareciendo muchas fincas". Solicitó al Gobierno provincial que aplique "una política de Estado para que la producción esté controlada" y conseguir "un equilibrio entre producción y consumo".
En este sentido, destacó la conformación del Foro Legislativo Frutihortícola en la provincia. "Se aprobó en la Legislatura, hay varios sectores que lo van a componer. Vamos a comenzar a trabajar con un registro de producción y de consumo, buscando el equilibrio", señaló Carrasco.
"Si logramos tener un control en la producción podemos tener un equilibrio en los precios y al consumidor no lo explotamos", añadió y sostuvo las ventas en los mercados de abasto han caído un 50% debido a esta situación.
Por otra parte, remarcó que existen normativas del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) que han afectado fuertemente a los productores. "El Senasa sacó una normativa el jueves pasado donde suspendió al Iscamen sobre las extracciones que estaba llevando. Eso perjudica a la producción", explicó e indicó que el organismo nacional ha suspendido la venta de productos por unos meses.
"Si dentro de dos mese no podemos sacarla como corresponde, esa mercadería va al mercado interno y vamos a tener precios muy bajos y mucho se va a perder", agregó.