La argentina Paz Levinson se clasificó entre los 15 mejores sommelier del mundo que avanzaron de ronda camino a la gran final del Concurso Mejor Sommelier del Mundo Argentina 2016 que se llevará a cabo mañana martes en el Teatro Independencia de Mendoza.
- Sitio Andino >
- Economía >
Paz Levinson avanza en el mundial de sommeliers
Levinson es la única latinoamericana que pasó a esta segunda instancia del Mundial, en una competencia que pareció dominada por los sommeliers de los países nórdicos.
Estoy muy contenta, esto es un sueño, llegar hasta aquí es muy importante. Tiene un nivel de dificultad muy grande, pero la prueba teórica es la más difícil. Ya una vez estuve en semifinal, pero que esto sea en la Argentina tiene un condimento muy especial, es un honor, la alegría es mayor, y por todo el esfuerzo que se hace para que este concurso se haga aquí, le dijo a Télam.
Exultante, añadió: Éramos cuatro mujeres y clasificamos las cuatro. Es un mensaje para el mundo, es una competencia en la que debería haber más mujeres.
Los semifinalistas del Concours A.S.I. du Meullieur Sommelier du Monde Argentina 2016 tal su denominación oficial en francés- además de Levinson, son Robert Anderssen, de Suecia; Christian Jacobsen, de Dinamarca; Heidi Makinen de Finlandia; Piotr Pietras, de Polonia; Rassavkin Alexander, de Rusia; Henrik Dalh Johansen, de Noruega; Gareth Ferreira, de Sudafrica; Hiroshi Hishida, de Japón; David Biraud, de Francia; Elyse Lambert, de Canadá; Julie Dupouys, de Irlanda, Raimonds Tomsons, de Letonia; Satoru Mori, de Japón; y Arvia Rosengren, de Suecia.