Para el período 2011/12, en Mendoza se estima una cosecha frutícola con cifras inferiores a las de 2010/11, según indica una estimación realizada por el Instituto de Desarrollo Rural (IDR).
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Caería la producción frutícola mendocina en el período 2011-12
El pronóstico provincial para esta temporada indica que se cosecharán 531.929 toneladas, casi 100.000 menos que en el ciclo anterior. Durazno para industria tendrá el mayor volumen, seguido por ciruela para industria.
De acuerdo con los principales resultados del "Pronóstico de Cosecha Frutícola provincial para la campaña 2011/12", realizado por los técnicos del área de Desarrollo Frutícola del organismo, en la temporada entrante se cosecharán 531.929 toneladas, casi 100.000 toneladas menos que en el ciclo 2010/11 (cuando fueron 635.046).
El IDR difundió su estudio con anterioridad a la época de cosecha, el volumen de producción y la distribución de calibres de las principales especies frutales de Mendoza, que son durazno y ciruela para consumo en fresco, durazno y ciruela para industria, pera y manzana.
Ranking según el volumen
Para la próxima temporada, el estudio estima la cosecha de 33.415 hectáreas efectivas.
El principal cultivo en cuanto a volumen, es el durazno para industria (156.022 toneladas, que significan el 29% de la cosecha frutícola total), seguido por la ciruela para industria (96.636 toneladas, que representan el 18% del total).
Le siguen la pera (17%), la manzana (16%), el durazno para consumo (15%) y la ciruela para consumo (5%).
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Relación con el ciclo anterior
A su vez, la producción de durazno de industria y de durazno en fresco mantiene una proyección similar a la de 2010, en tanto que la de ciruela para industria ha sufrido una disminución del 47% respecto a la temporada anterior.
La ciruela para consumo en fresco también muestra una tendencia negativa, ya que se proyecta una producción de 24.418 toneladas, un 13% menos que la campaña anterior.
En el caso de la pera, la producción estimada es de 88.166 toneladas. Esto equivale a una disminución con respecto a la temporada pasada de un 11%.
En cuanto a la manzana, el IDR estima una cosecha de 85.396 toneladas, presentando un comportamiento similar al año pasado.
Por otro lado, si se tiene en cuenta la superficie implantada con frutales, todas las especies manifiestan crecimiento, excepto las plantaciones de manzana que se han reducido, detalla el informe.