La Municipalidad de Tunuyán invitó a participar de la tercera edición de Uco Miel. La gran fiesta de la apicultura se realizará el 14, 15 y 16 de mayo en la Plaza Departamental y en la Casa de la Cultura.
Se viene la semana de la apicultura en el Valle de Uco
La gran fiesta de la apicultura se realizará el 14, 15 y 16 de mayo en la Plaza Departamental y en la Casa de la Cultura de Tunuyán.
El 14 de mayo de 10 a 18 se realizará la visita de colegios a las plantas fraccionadoras de Colonia Las Rosas y La Consulta (San Carlos). Mientras que el 15 de mayo se realizarán charlas, debates y exposiciones en el Centro de Congresos "Carlos Alonso". Se darán a conocer todas las cualidades de la miel.
Por último, el sábado 16 de mayo, desde las 10 hasta las 16.30, se hará el concurso de platos de comida con Miel. A las 17 en la Plaza Departamental se habilitarán los stands en donde productores locales expondrán sus productos elaborados con miel. Mientras que el cierre de la jornada estará a cargo de bandas locales.
Cabe destacar que la apicultura hoy es una fuente de sustento y trabajo para más de 200 familias y busca posicionarse en el mercado interno para que aumente su consumo, su valor agregado, su diversificación y el aprovechamiento de sus subproductos, como la jalea real, el polen y propóleos.
Informe: Sergio Petricorena