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Gastronomía

Premian a enólogo de Norton

El grupo ACELGA distinguió a Jorge Riccitelli. Por primera vez se premia a un enólogo.
Por Sección Economía

En enólogo en jefe de Bodega Norton, Jorge Riccitelli, fue reconocido con el premio "Sin vos no hubiese sido lo mismo" otorgado por el grupo ACELGA a Jorge Riccitelli. Es la primera vez que esta asociación de cocineros y empresarios gastronómicos de la Argentina reconoce a un enólogo con este premio, que fue entregado el 17 de octubre en la feria Masticar.

Este premio se otorga todos los años por parte de la asociación ACELGA y es la primera vez que eligen a un enólogo.

Jorge Riccitelli es jefe de enología de Bodega Norton. En 2012 fue distinguido como “Winemaker of the year” por la prestigiosa revista norteamericana Wine Enthusiast, siendo esta la primera vez que un enólogo sudamericano consigue esa distinción. Mientras que año más tarde, en el marco del certamen “Best of Mendoza’s Wine Tourism 2014”, fue nombrado “Embajador del Vino y del Turismo de Mendoza”.

ACELGA es una asociación de cocineros y empresarios ligados a la gastronomía que, más allá de la diversidad de perfiles y recorridos, comparten una cierta visión de la riqueza y el potencial de la cocina argentina, así como de los principales desafíos que hoy tiene por delante. De ahí la decisión de agruparse e intentar promover juntos una serie de valores y objetivos comunes.

Para conocer más sobre esta asociación, podes entrar aquí.

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