En una reunión organizada el martes por el Ministerio de Producción de San Juan, a la que asistió la secretaria de Agricultura de la Nación, Carla Campos, y el presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura, Guillermo García, el gobierno sanjuanino dio un paso más para gestionar un operativo que facilite la exportación de unos 200 millones de litros de vinos de más, que están tirando abajo los precios del mercado, y se avanzó en ideas para eliminar vinos en mal estado y elevar la calidad para la próxima vendimia.
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En San Juan hablan de "faltazo mendocino" a una reunión para evitar sobrestock de vinos
En el encuentro estuvieron el titular del INV, la Secretaria de Agricultura de la Nación y funcionarios pero, a pesar de haber sido invitados, no hubo ningún representante de Mendoza.
Tal como se había adelantado hace unos días, se le planteó a Campos la idea de que cada provincia use su parte de la devolución de las retenciones vitivinícolas que hace la Nación -de ahí la presencia de Campos-, para ayudar a los operadores a exportar los vinos de más, priorizando la ayuda a los tenedores de vinos más chicos y no a los grandes.
En la mesa se discutieron además posibles salidas para otros 200 millones de litros en mal estado o de mala calidad y aunque no hubo definiciones no se descarta el decomiso o eliminación de los mismos como se hace con cualquier alimento.
Al respecto, también se anticiparon posibles medidas a establecer para la próxima cosecha tendientes a mejorar la calidad, entre las que se discutió elevar a 6% el porcentaje de borras, para obtener mejores vinos.
Los sanjuaninos propusieron que esta última medida vaya acompañada con financiamiento para ayudar a los bodegueros a que se modernicen tecnológicamente.
Fuente: Diario de Cuyo