El precio del tomate, el zapallito y la berenjena, que hace unos meses llegó a escalas irracionales en los comercios mendocinos, finalmente comenzó a descender. Sin embargo, a diferencia del resto, el valor de la papa empezó a subir.
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En la verdulería: bajaron los precios, menos el de la papa
El ingreso de la producción local al mercado hizo que varios valores descendieran en los comercios del rubro. Sin embargo, no sucedió lo mismo con el tubérculo.
Según un sondeo realizado por las verdulerías del centro, la mayoría de los productos bajaron su precio debido al ingreso de la producción local, pero no pasó lo mismo con la papa.
El kilo de tomate que en el segundo semestre del año llegó a cotizar $30, hoy el redondo se encuentra a $12, en ciertos comercios está a $15, y el perita a $8.
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El zapallito y la berenjena también bajaron de precio. Ambos se cotizan entre $8 y $10 el kilo. Vale recordar que el valor de estos dos productos llegó a rozar los $30, hace sólo unos meses.
En tanto, el precio de la cebolla continuó descendiendo, y hoy cuesta entre $3 y $5, dependiendo de la calidad y la zona donde se compre.
¿Se viene una suba de la papa?
Si bien, la mayoría de las verduras bajaron su precio por el ingreso de la producción local, con la papa no sucedió lo mismo.
Según expuso el productor y verdulero del Mercado Central, César Rodríguez, el valor de la papa en esta semana ha subido porque "no hay mucha producción local y su precio puede seguir ascendiendo".
En la feria la bolsa de papa ya se encuentra entre $100 y $110, por ende el kilo uno lo tiene que vender a $6 u $8. Además la papa que hay ahora para la venta, no es de buena calidad, señaló Rodríguez.