En esta edición de Bake Off Argentina 2024, los participantes no sólo deben conquistar el paladar del jurado, sino también competir en un ambiente lleno de creatividad. Desde la tarta favorita de la mascota del reality hasta complejos postres de pastelería, este show sigue ganando popularidad entre los fanáticos de la cocina.
A medida que avanza la competencia, varias recetas se han destacado por su alta aceptación entre el público y el jurado. El rogel, los brownies y el lemon pie son algunas de las preparaciones que han logrado enamorar al jurado y al público. Cada una de estas recetas combina técnicas clásicas con toques personales que las hacen únicas. ¿Te animás a recrear estas delicias en casa?.
El rogel es una delicia de capas de masa crocante y dulce de leche que ha sido preparada por los participantes con variaciones que deslumbran.
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Las mejores recetas de Bake Off Argentina 2024: ¿te animás?
Ingredientes:
8 discos de masa de rogel
500 g de dulce de leche repostero
4 claras de huevo
200 g de azúcar (para el merengue)
Preparación:
Horneá los discos de masa hasta que estén dorados y crocantes.
Intercalá los discos con capas generosas de dulce de leche.
Cubrí el rogel con merengue suizo y dorá con un soplete.
Brownies: irresistibles y perfectos
Los brownies nunca pasan de moda en la pastelería y en Bake Off Argentina 2024 lo han demostrado con recetas que resaltan por su textura y sabor.
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Las mejores recetas de Bake Off Argentina 2024: ¿te animás?
Ingredientes:
200 g de chocolate amargo
150 g de manteca
200 g de azúcar
3 huevos
100 g de harina
Preparación:
Derretí el chocolate y la manteca a baño maría.
Mezclá con el azúcar y los huevos.
Incorporá la harina y horneá a 180°C por 20 minutos.
Lemon Pie: frescura y sabor
El lemon pie, con su mezcla de acidez y dulzura, es otro de los favoritos de Bake Off 2024. La combinación perfecta entre la crema de limón y el merengue hace que este postre se destaque en la competencia.
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Las mejores recetas de Bake Off Argentina 2024: ¿te animás?
Ingredientes:
Masa quebrada
3 yemas
250 ml de jugo de limón
100 g de azúcar
3 claras (para el merengue)
Preparación:
Cociná la masa y dejala enfriar.
Hacé una crema con yemas, jugo de limón y azúcar.
Montá el merengue y armá el pie.
Bake Off 2024 no sólo es una competencia, sino una verdadera inspiración para quienes aman la pastelería. ¡Animate a preparar estas recetas y sorprendé a todos!