Cómo preparar el revuelto de Gramajo de MasterChef Argentina

El revuelto de Gramajo.

11 de julio de 2023 - 11:20

El revuelto de Gramajo fue furor este lunes en MasterChef Argentina. Es que Estefanía y Antonio tuvieron que afrontar un mini desafío y elaborar este plato que es un clásico de los bodegones argentinos hecho a base de huevos, papa y jamón.

A continuación repasá una receta para preparar de manera sencilla el revuelto de Gramajo.

¿Cómo se prepara el revuelto de Gramajo?

Ingredientes y preparación:

Papas: se utilizan papas cortadas en cubos pequeños y se fríen hasta que estén doradas y crujientes.
Jamón: se corta en tiras finas y se agrega a las papas.
Cebolla: se pica en trozos pequeños y se saltea junto con las papas y el jamón.
Huevos: se baten y se vierten sobre la mezcla de papas, jamón y cebolla. Se revuelven hasta que los huevos estén cocidos y se mezclen con los demás ingredientes.

Agregados:

Queso: se puede agregar queso rallado sobre el revuelto para darle un sabor extra y lograr una textura más cremosa.
Espinacas: se puede añadir espinacas salteadas para agregar nutrientes adicionales y un toque de frescura.
Champiñones: los champiñones salteados son otra opción popular que agrega un sabor terroso y una textura suave al revuelto.
Tomates: los tomates frescos cortados en cubitos pueden añadir un toque de acidez y color al revuelto.