Recetas: cómo preparar unos deliciosos alfajores de maicena en simples pasos

Una vez que ya tengamos todo, se recomienda llevar a cabo estos pasos para alcanzar con éxito la elaboración:

• Primeramente, debemos batir la manteca con el azúcar hasta que quede una crema. Posteriormente, agregá las yemas, la esencia de vainilla y mezclá bien todo.
• Luego, incorporá los ingredientes secos (harina, maicena, polvo de hornear y sal) hasta formar una masa suave. Una vez hecho esto, dejar reposar en la heladera.
• El siguiente paso es estirar la masa y cortar círculos del tamaño deseado. Cuando lo tengamos, se aconseja hornear a 180°C por unos 10 minutos o hasta que estén apenas dorados.
• Finalmente, una vez fríos, rellenar los discos con dulce de leche y pasar los bordes por coco rallado. Siguiendo estos pasos, obtendrás unos riquísimos alfajores de maicena para acompañar tus preparaciones. / TyC Sports